Re: [採買] 本週採買
※ 引述《mosdavid (周德)》之銘言：
※ 引述《s8888 (宗)》之銘言：
大家需要哪些食材呢?
改快來REPOST吧!!!
期限是 星期五晚上１２點 以前
採買時間時間是 星期日早上十點
在二活廚房集合
會去超市.傳統市場等
各家的負責採買的人(2位)請準時出席唷!
週一一家 代表:
項目:
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週一二家 代表:
項目:
壽司米 1kg
壽司醋 適量
長紫茄 12兩
辣椒 1根
2杯豆芽
2根胡蘿蔔
2個黃洋蔥
8條新鮮辣椒
4瓣大蒜
226g叉燒肉
4條臘腸
900g粿條
蠔油
紅糖
雞蛋6個
鹽和黑胡椒
1小把香菜
226g叉燒肉
4條臘腸
900g粿條
蠔油
紅糖
雞蛋6個
鹽和黑胡椒
1小把香菜
寧波年糕片 600公克
豬(牛)肉絲240g
蔥2把
蝦米一把
香菇6朵
白菜400g(買不到的話用高麗菜代替)
木耳一把
草蝦仁10隻、白果15克、新鮮百合20克、蘆筍30克。甜椒10克、蒜頭5克
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週一三家 代表:
項目:
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週四一家 代表:
項目:
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週四二家 代表:
項目:
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週四三家 代表: 婉清 德泉
項目: 泡菜炒年糕, 蚵仔煎, 鐵板麵
泡菜炒年糕:
大白菜泡菜 ... 300 g
韓式年糕 ... 800 g
豬肉片 ... 250 g
蔥 ... 2 把
沙拉油 ... 3 大匙
水 ... 3 碗
大蒜 ... 2 顆
韓式辣醬 ... 3 茶匙
醬油 ... 1.5 茶匙
砂糖 ... 3 茶匙
日式炒麵 [但是我沒查到 份量 ><]
冷凍拉麵
火鍋豬肉薄片
高麗絲
新鮮香菇絲
洋蔥絲
清酒
雞高湯
美奶滋
豬排醬
海苔絲
做法：
1‧起鍋，下洋蔥絲爆香後，再加入豬肉絲、香菇絲、清酒、高麗菜絲調味
拌炒後，再加入雞高湯。
2‧起沸水鍋，下冷凍拉麵煮滾後撈起。
3‧將煮熟的冷凍拉麵放入豬肉高麗菜雞高湯中熬煮收汁後，倒豬排醬拌炒
一下後，再加入美奶滋拌勻後撈起，灑上海苔絲，裝飾盛盤。
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10/01 22:41,
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