討論串[問題] 北京跟北方人的主食
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面比米便宜﹐以前物資不豐富的時候吃面食比吃米飯節省﹐而且那時候人比較閒也. 比較勤快﹐有耐心去做各種面食。現在比較富裕了﹐米飯比面食好配菜又容易做﹐. 在日常生活中就越來越多的取代了面食。用cctv的話說就是“隨著經濟水平的發展﹐. 人民群眾的飲食結構也發生了改變”XD. 北方不同的省份飲食習慣也不
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面食比米飯強﹐畢竟他能吃之前已經發酵過了﹐好消化﹐而且有不同的做法. 還有一個不上台面的理由﹕吃饅頭可以省掉餐巾紙. 當然﹐如果需要自己做就反過來了﹐米飯斷然優勢﹐做面食太麻煩. 【 在 drop02.bbs@ptt.cc (vmm) 的大作中提到: 】. --. 記住﹐學武之人最忌招搖﹐就算你日後
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※ 引述《askme@newsmth.net-SPAM.no (潛居中)》之銘言：. 台灣麵食非常普遍. 國民黨撤退來台後,帶來各省人口各地口味. 水餃,鍋貼,牛肉麵,乾麵,餛飩麵,蔥油餅,小籠包,水煎包等各式麵點. 另外經濟上軌道,飲食西化之後. 麥當勞肯德基等連鎖店紛紛進駐,蛋糕麵包店也很多.
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關於這個東北的大米為什麼最好吃的問題. 據一我很尊敬且八卦的長輩說是因為. 東北的大米是一年一季. 南方的是一年兩季甚至廣東海南那邊是一年三季. 時間捱得長的好吃. 具體是不是這樣我也沒考証過...僅供參考XD. 還有. 我是南方人﹐. 讀大學時同宿舍一個山東mm天天買又大又圓的饅頭. （原諒我原來
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