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[ Coffee ]
討論串[義式] 在家煮杯拿鐵吧
共 5 篇文章
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借標提問. 小弟最近入手一組摩卡壺 經典款 4杯份. 也去咖啡專賣店買了曼特寧深培 半磅. 也上網去找過摩卡壺的使用方法. 不過 煮起來的咖啡怎麼香味那麼淡. 雖然我不愛喝咖啡 但是喜歡聞咖啡的香味. 如果煮起來沒有咖啡香. 那就只剩下煮咖啡的樂趣了. 我知道聞起來有焦味 應該是以後改買中培的來煮.
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小弟沒有義式機所以沒有煮的經驗. 平常只有手沖喝咖啡. 有時候會去一些咖啡店. 我也想嘗試家裡煮拿鐵. 想問問各位前輩義式咖啡有辦法做出像單品一樣水果味道很豐富 ?. 因為小弟很不喜歡苦味. 所以一直找不到很喜歡的. 各位前輩可以推薦台北哪裡買的到好喝不要苦苦巧克力的義式豆?. --. Sent f
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推 efh9595: 但我沒找到用義大利國家濃縮學院標準煮espresso，再把它 06/05 00:46→ efh9595: 做成拿鐵的店~_~ 06/05 00:46. 你的意思？？. 義大利國家定義espresso（single shot）. The essential requirement
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1.拿鐵，義大利文是Caffe Latte，或英文Coffee Latte. 但英美人士也常簡稱為Latte. 2.Latte的定義：A latte is a coffee drink made. with espresso and steamed milk.. 這個定義在韋伯與牛津大辭典皆是如此。
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嗨 大家午安. 小弟(比板主年輕故稱小弟)懶的想文章起頭,讓我們直接進入主題吧!. 小弟常看到&聽到許多人問&說,我不懂喝咖啡,我只是想在家裡煮杯比小七好的拿鐵. ,我大概要準備什麼?我沒很多錢,要花很多錢嗎?你們說的一堆我都不懂,我該怎麼入門?. 然後啊,大家就會很熱心的說:你想喝義式的話,你至少
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