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[ Coffee ]
討論串[其它] 想請問有人願意嘗試手烘的豆子嗎?(已截止)
共 10 篇文章
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巴拿馬波奎特 凱薩路易斯 水洗處理. 乾香：烤堅果、乾草葉. 傻爸調校porlex mini標準刻度+傻爸濾架+法蘭絨濾布. Kalita炫彩手沖壺 87度C沖煮約兩分半 20g 250cc. 入口微酸，第一感覺是滑順，沒有侵略感，舒服的一支豆子. 中段的風味變化不甚明顯，滑順的口感大略維持到後味.
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因為包裝沒有標示. 所以就先隨便開一包. 剛打開包裝就聞到典型的耶加日曬香氣. 不用喝了 一定是艾瑞加. 豆相還蠻均勻的 對手網來說 算是控制得很不錯!. 接下來準備手沖 (兩支使用的參數一樣). 20g 280cc. 小富士 6. 水溫 91. 以下是小弟的心得 僅供參考. 咖啡液顏色偏深 看起來
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阿瑞莎G1 600N 刻度4.5 84C V60 15G:180CCꀊ乾:甜香、果香. 悶蒸:25秒、不斷水2分17( 含悶蒸). 濕香:甜味、炒洋蔥. 同事B說:耶加雪夫該有的都有. 口感:厚實圓潤、同事A說有梨山青茶的感覺. 初入口:花草香在舌頭、BODY像胖子一般分不出前中後，層次不夠出來(有
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補充說明. 日曬耶加雪菲 艾瑞莎G1 一爆後 1分15秒下豆 仍在一爆密集或快結束狀態. 巴拿馬波奎特 凱薩路易斯 水洗處理 一爆後 1分30秒下豆 近一爆密集結束. ===================. 已寄出分享手烘豆子. 日曬耶加雪菲 艾瑞莎G1 藍色袋子. 巴拿馬波奎特 凱薩路易斯 水洗
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感謝大家寄信， 目前先截止。. 有寄信來的版友. 還請再寄地址給我 放假結束後 我會再立即寄出. 謝謝. =============================================. 最近已經使用手網烘豆方式進行約半年，. 親朋好友喝過(講的很多 其實也只有兩三位). 有說過好喝也有
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