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討論串[食記] 愛爾蘭咖啡
共 5 篇文章
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http://mymedia.yam.com/m/975698. 因為聽到痞子蔡的有聲書↑【愛爾蘭咖啡】. 他是一段有關咖啡館的美麗愛情故事. 聽完之後開始愛上喝咖啡. 也在家自己做做看. 到大賣場買鮮奶油. 還有愛爾蘭威士忌. 拿我媽的嘴做實驗. 一回太甜一回酒太多搶走咖啡味等. 沒錢買專用的咖啡
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前一陣子我因為工作的關係，在台中努力要找愛爾蘭咖啡的製作過程，. 問了版上大大建議的幾家店，都沒有辦法喝到在我面前現場烤杯調製的，. 最後是跑到東海國際街的惠君No.1咖啡器材行去，. 本來我們只是要去找愛爾蘭咖啡的杯具，和烤杯架的底座，. 結果老闆一聽說我們是要作書用的，就非常熱心地介紹，也請我們
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我只喝過兩家的愛爾蘭咖啡，一家是公館的卡夫卡，另一家是台中歐舍. 第一次喝愛爾蘭咖啡是在卡夫卡，. 上面是一層大概0.7cm的鮮奶油. 看到他是用酒杯裝的(長的很像酒杯)所以就直接握中間. 然後就被燙到了，後來才知道原來他要烤杯. 喝下去依序是鮮奶油，咖啡，然後是酒. 卡夫卡加的酒很辣(我不常喝酒，
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^^^^^^^^^^^^^^. 真的不錯美~但不錯美的代價是杯子連座約2千多. 單杯子大概3百多吧...(印像中!!) ^^^^^^^^^^^^. 下次要記得聽店員的話哦XD ^^^^. 不可能加到上面的金線啦~要真如此可能連杯子都燒起來. 且應該要改名為愛爾蘭酒而非咖啡了。. 一般大概加0.5~1
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想嚐試愛爾蘭咖啡很久了. 不過賣的店家並不多. 之前去了好幾次cafe sole都撲空. （他有店休嗎？怎麼連下午去都沒開呢？）. 後來是在金山街的咖啡貓喝到了. （有其他店家提供愛爾蘭咖啡嗎？）. 店內用的是愛爾蘭專用杯. 看起來還不錯美. 店員小心的端上咖啡後說. ”小心燙”. 所以我就小心的喝
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