Re: [食記] 愛爾蘭咖啡
※ 引述《halahalazoe (喵)》之銘言：
: 想嚐試愛爾蘭咖啡很久了
: 不過賣的店家並不多
: 之前去了好幾次cafe sole都撲空
: （他有店休嗎？怎麼連下午去都沒開呢？）
: 後來是在金山街的咖啡貓喝到了
: （有其他店家提供愛爾蘭咖啡嗎？）
: 店內用的是愛爾蘭專用杯
: 看起來還不錯美
^^^^^^^^^^^^^^
真的不錯美~但不錯美的代價是杯子連座約2千多
單杯子大概3百多吧...(印像中!!)
: 店員小心的端上咖啡後說
: ”小心燙”
: 所以我就小心的喝了一口
: 恩...
: 是冰的鮮奶油.....囧....
: 那還叫我小心燙！ =.=b
: 可能是因為有烤杯吧？
: 後來想說都有冰的鮮奶油了
: 溫度應該不會太高
: 就放心的喝了一大口
: 啊！燙!!!!.......T.T
: 原來底下的咖啡溫度真的很高
: 竟然先用冰的鮮奶油騙我
: 真是太心機了
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下次要記得聽店員的話哦XD
: 不過咖啡跟冰的鮮奶油在嘴裡融合的感覺真的很奇妙
: 還蠻有趣的
: 另一個比較令人疑惑的是
: 我感覺不到太到酒味耶？
: 不是要用愛爾蘭威斯忌加到金線加糖拿去燒？
^^^^
不可能加到上面的金線啦~要真如此可能連杯子都燒起來
且應該要改名為愛爾蘭酒而非咖啡了。
一般大概加0.5~1oz左右的酒!!
: 是因為酒精都燃燒掉了嗎？
: （我的位置看不到吧檯 所以不清楚製作過程）
: 而且極甜！
: 讓我懷疑他是不是用奶酒？！
: 想順便請教板友
: 用奶酒跟威斯忌在口感上的差別
奶酒和whisky差別在於鮮奶油，
奶酒的製作過程中主要原料為whisky+鮮奶油和糖
因為愛爾蘭咖啡由愛爾蘭whisky+糖+咖啡上擠一層鮮奶油製作而成。
所以原PO喝起來很像是咖啡+奶酒。(奶酒的成份剛好都有了)
whisky單喝起來有點不順喉(即有點刺喉)
主要成份為大麥
: 之前在ＯＰ喝過的奶酒咖啡
: 感覺像是混著奶油香氣跟酒香的拿鐵
: 也是很甜
: 大家還有喝過什麼有趣的特調嗎？
: （在咖啡板問這個會不會被鞭呀？）
: 大部分的分享好像都是以單品為主齁
以上為騙P幣用
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~機會總是帶著危機的面具來找你~
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推
04/22 21:23, , 1F
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