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討論串[義式] picopresso 搭配kmax,覺得太苦怎麼調整
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#3
Re: [義式] picopresso 搭配kmax,覺得太苦怎麼調整
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 3年前最新作者deadair (死空氣)時間3年前 (2022/12/22 02:24), 編輯資訊
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原文43. 首先還是應該要知道手上的豆子. 濃縮喝起來應該是什麼味道. 這樣做出來的濃縮咖啡才知道如何調整. Pico部分 可以依照他推薦的幾克數去研磨. 填壓時有多出來的部分撥掉就好. 不用一定要全部都給它進去. 磨豆機的部分. 它的簡介會給你一個推薦範圍. 直接在它推薦範圍的最大最小刻度都試一次
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#2
Re: [義式] picopresso 搭配kmax,覺得太苦怎麼調整
推噓2(2推 0噓 10→)留言12則，0人參與, 3年前最新作者eyecolor (輕挑的高跟鞋)時間3年前 (2022/12/18 15:59), 3年前編輯資訊
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如果真的太痛苦不妨直接弄成拿提吧.... 太苦奶泡就多一點. 推文再多也好不過一次親自試做..... 所以我就直接實作了. 我這邊隨手抓大賣場義式豆子來測. LAVAZZA ORG 義式深培豆. 原因是比較便宜,測壞了再調都沒關係.口味上也不算太差. (烘培日好像是2021年11月吧..總之很久了.
(還有1213個字)
#1
[義式] picopresso 搭配kmax,覺得太苦怎麼調整
推噓26(26推 0噓 65→)留言91則，0人參與, 3年前最新作者leafless (...)時間3年前 (2022/12/17 17:01), 3年前編輯資訊
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本來都是喝中培手沖為主，因此有一把kmax，最近收到老公送的生日禮物picopresso，因此嘗試看看做義式咖啡。還請老公試喝，但試了四次都是太苦為主，第一二次還太酸，老公表示喝的很痛苦。. 面對義式我實在是新手一枚，但希望義式咖啡風味有出來，除了第一次條件沒記，就把三杯資料記下來希望大家給個建議，
(還有1193個字)
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