[其它] cama的量販豆品質比意料中的好

看板Coffee作者 (Mars)時間2年前 (2022/04/09 15:58), 編輯推噓24(24推 0噓 30→)
留言54則, 27人參與, 2年前最新討論串1/1
我個人習慣不吃早餐只手沖一杯黑咖啡當一天的開始 (所以品質差的咖啡會害我胃食道逆流) 風味比較偏好中~中深焙 堅果調性的風味 偶爾穿插一下衣索比亞的淺焙水果調性的豆子 平常都在網路買豆子 之前剛好豆子還沒到貨，而豆子又喝完了 只好到全聯買個量販豆擋一下 其實本身對量販豆的印象超差的 之前買過星巴克跟卡薩 過焙 瑕疵豆 碎豆 就不說了 重點是喝了會胃食道逆流(說難聽一點 喝起來像屎一樣) 結果剛好看到cama的豆子在特價一磅不到300 上面又標榜堅果風味 想說先擋個兩三天 補充一下咖啡因 頂多喝不慣丟掉罷了 結果一開 品質出乎意料的好 沒有過焙 沒碎豆 雖然烘好一個月以上了 堅果風味方面竟然比我網路買的還強 (網路是哪家就不說了，老闆也在版上) 所以我覺得cama的豆子值得一試 CP值很高 適合補充咖啡因 純粹個人感想啦 絕對沒在幫cama做廣告 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_X017DA. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.242.72 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1649491080.A.D72.html
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04/09 16:12, 2年前 , 1F
上次想墊一下買cama豆子，直接踩雷，終身拒買
04/09 16:12, 1F
推
04/09 16:22, 2年前 , 2F
全聯cama常常特價，當作一般早餐咖啡是不錯
04/09 16:22, 2F
推
04/09 17:12, 2年前 , 3F
cama不錯
04/09 17:12, 3F
推
04/09 17:24, 2年前 , 4F
全聯Cama特價的西達摩跟薇拉還不錯
04/09 17:24, 4F
推
04/09 17:41, 2年前 , 5F
這款有深焙焦糖&中焙堅果，算安全牌，中南美的豆子為主
04/09 17:41, 5F
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04/09 17:41, 2年前 , 6F
，喝起順順的，算好喝。
04/09 17:41, 6F
推
04/09 18:13, 2年前 , 7F
我有現場喝過濃縮 我覺得還不錯
04/09 18:13, 7F
推
04/09 18:25, 2年前 , 8F
奇怪最近一直看到推薦cama 的文章
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04/09 18:28, 2年前 , 9F
因為以量販豆來說 算出色
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04/09 18:29, 2年前 , 10F
不過我覺得實體店面的普普
04/09 18:29, 10F
推
04/09 18:37, 2年前 , 11F
CAMA的拿鐵還喝的下 同事送小七全家都轉送
04/09 18:37, 11F
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04/09 19:03, 2年前 , 12F
咖啡豆中培1送1 真的不錯喝
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推
04/09 19:12, 2年前 , 13F
公司對面是cama，還蠻常買他們家的綜合曼巴作冰拿鐵，品
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04/09 19:12, 2年前 , 14F
質穩定就可推了
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推
04/09 19:18, 2年前 , 15F
沒有想喝的豆單就買這個 推
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04/09 19:45, 2年前 , 16F
真要說的話要買日期很新的，差一個月會差蠻多
04/09 19:45, 16F
推
04/09 20:02, 2年前 , 17F
如果有新鮮的 cama中焙真的很棒
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推
04/09 21:32, 2年前 , 18F
一磅300可以選的也真是不少，多嘗試吧
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推
04/09 21:42, 2年前 , 19F
手邊突然斷貨可以救急用的拿鐵專供
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04/09 22:08, 2年前 , 20F
我也買cama中培那款！連新手都很難手沖失敗的豆子XD
04/09 22:08, 20F
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04/09 22:10, 2年前 , 21F
可是cama官網同樣一磅賣620???
04/09 22:10, 21F
推
04/10 01:42, 2年前 , 22F
全聯買的cama濾掛中焙也很香，比一些大牌子好喝
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推
04/10 02:11, 2年前 , 23F
cama全聯等大賣場的我喝過二三包了，個人是非常不推，我大
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04/10 02:11, 2年前 , 24F
推的是開元食品自創品牌璞珞咖啡的花香甜菊及榛果黑可可，
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04/10 02:11, 2年前 , 25F
另外其他的口味是最近出的，我還沒喝過
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推
04/10 02:14, 2年前 , 26F
想先試試看可以先吃一次海港看看（笑）
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04/10 05:23, 2年前 , 27F
cama推果樹女神
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04/10 07:23, 2年前 , 28F
難喝
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04/10 12:41, 2年前 , 29F
cama好喝
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04/10 16:08, 2年前 , 30F
全聯有時候會有買一送一，之前買過所以是2磅300
04/10 16:08, 30F
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04/10 16:47, 2年前 , 31F
確定全聯的CAMA 和CAMA店裡賣的是一樣?
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04/10 17:50, 2年前 , 32F
話說我不認同連鎖店面烘焙這種東西
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04/10 17:50, 2年前 , 33F
有多少門市 要訓練多少烘焙師
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04/10 17:51, 2年前 , 34F
大家覺得咖啡豆烘得好是這麼容易訓練的嗎
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04/10 17:52, 2年前 , 35F
現烘的咖啡豆根本不是最佳賞味期，還不是中央統一烘焙穩定
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04/10 17:53, 2年前 , 36F
店面現烘是第三波發展起來前賣情懷的手法
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04/10 17:53, 2年前 , 37F
但以後行不行得通就很難講
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04/10 17:54, 2年前 , 38F
從量販開始走大量穩定中央烘焙也許是種解吧
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04/10 17:55, 2年前 , 39F
專職烘焙專職QC專職吧檯才能提供最好品質
04/10 17:55, 39F
推
04/10 17:56, 2年前 , 40F
全聯的和店面賣的不一樣吧
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04/10 17:57, 2年前 , 41F
肯定是比較穩定的
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04/10 17:57, 2年前 , 42F
走這路線就不會要求要最好品質了…
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04/10 17:59, 2年前 , 43F
在商業上只要現烘這兩個字能為熟豆加值就夠了
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04/10 18:00, 2年前 , 44F
不那麼重視品質的客群很容易被價格帶跑
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04/10 18:00, 2年前 , 45F
分店烘焙成本拚不贏中央烘焙的
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04/10 18:01, 2年前 , 46F
不會啦。我們繼續看下去。以前踩雷咖啡店時期我也這麼認為
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04/10 18:03, 2年前 , 47F
這點沒錯，不過這樣成立的話對手就是這些現烘網路商
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04/10 18:04, 2年前 , 48F
相對比較起來沒有特色，即使真的比較好
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04/10 18:10, 2年前 , 49F
而…現在說7-11咖啡和手沖店咖啡，7-11就是聽起來弱一截啊
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推
04/10 21:36, 2年前 , 50F
中央控管+1 現在運輸這麼發達，開一家連鎖店就要訓練一
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04/10 21:37, 2年前 , 51F
批烘焙師難度較高。
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推
04/10 23:07, 2年前 , 52F
感覺好像大戶屋(各店現做)vs Colowide(中央廚房)喔,
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04/10 23:07, 2年前 , 53F
雖然最後大戶屋被Colowide併購 XD
04/10 23:07, 53F
推
04/12 13:56, 2年前 , 54F
cama果樹女神我也愛
04/12 13:56, 54F
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