[其它] 瑕疵豆

看板Coffee作者 (3S)時間2年前 (2022/01/07 01:54), 編輯推噓8(8推 0噓 3→)
留言11則, 11人參與, 2年前最新討論串2/2 (看更多)
賣場買的咖啡豆 挑一下有20%以上的瑕疵豆 有些比較難判斷 前面那一排自己判定有問題 https://imgur.com/Lwdy1ZV
請問這都算是瑕疵豆嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 185.22.173.86 (俄羅斯) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1641491682.A.739.html
推
01/07 06:56, 2年前 , 1F
有幾顆是，但是大部分看起來是正常的
01/07 06:56, 1F
推
01/07 08:39, 2年前 , 2F
大部分都不算
01/07 08:39, 2F
推
01/07 08:53, 2年前 , 3F
就算精品豆沒有熟豆烘完再手挑品管一樣會有啊
01/07 08:53, 3F
推
01/07 09:03, 2年前 , 4F
瑕疵的部份收集起來煮一杯試試看味道，幫助判斷
01/07 09:03, 4F
推
01/07 10:13, 2年前 , 5F
喝不出差異的話 挑掉不就是自作多情
01/07 10:13, 5F
→
01/07 10:41, 2年前 , 6F
看起來大部分正常
01/07 10:41, 6F
→
01/07 12:41, 2年前 , 7F
挑掉有助於心靈富足，心情好咖啡自然好喝
01/07 12:41, 7F
→
01/07 13:46, 2年前 , 8F
不特別挑，瑕疵豆並不影響風味
01/07 13:46, 8F
推
01/07 14:11, 2年前 , 9F
特別白的挑掉，破豆用高熱風比烘，不出焦躁不太影響風味
01/07 14:11, 9F
推
01/07 14:31, 2年前 , 10F
分不出來我都直接拿起來咬 多咬就會分辨了 只能靠嘴去吃屎學
01/07 14:31, 10F
推
01/07 19:20, 2年前 , 11F
心靈富足，吃屎學，笑死XD
01/07 19:20, 11F
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