[其它] 板上少量自烘的人多嗎?
家裡只有我喝咖啡,每天頂多消耗20~40g。
以前買熟豆的時候,怕放太久喝不完,買豆子相對保守。
自己烘豆之後,因為生豆比較能放 =.="
現在家裡已經6公斤啦!!!
自己烘豆之後,一直都是呈現豆子喝不完的狀態。
財富自由大概是這種感覺。
少量生豆的入手管道比較少 (ex.熊團長、團生豆、宸嶧),
選擇也比較少,通常是熱門豆,例如最近的音樂家。
我口味比較清淡,偏愛衣索比亞 水洗。
之前詢問過板上比較推的生豆商 守成,最小訂購量是30kg。
為了避免生豆越買越多,以維護家庭的和諧。
我想揪一個生豆團購群組,來解決問題。
每個月固定弄個google表單讓大家投票決定要買哪幾種。
每種豆子以500g為一單位,只要能湊到60單位,就發車。
價格就直接用生豆商的報價除以60,加上包材與運費。
希望能幫助到跟我一樣愛囤積生豆的朋友。
畢竟從1kg減到500g,體積少一半,走路的空間就有了。
原則上以少量自烘,每個月用量介於500g~1kg的板友為主。
有興趣的板友請推文+1,我先研究一下怎麼弄Line群組。
我再站內信邀請您加入。
ps:
我想入手真空包裝機,目前看到有分內置式跟外置式兩種,
內置式看起來不小台,在家裡放這個好像不會被原諒。
外置式能用來抽真空包生豆嗎?
對真空吸引有研究的板友也請支援一下,謝謝。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.31.39 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1641054413.A.651.html
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