Re: [其它] 板上少量自烘的人多嗎?

看板Coffee作者plzza0dogs (A5AAA55OO)時間2年前 (2022/01/02 05:54)推噓12(12推 0噓 6→)

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想當年我跟弟弟還是學生時一邊跟老媽唬爛自烘能省多少錢拿去賣又能賺錢一切真美好然後讓老媽資助買了烘豆機 (弟弟對咖啡有研究也會烘豆我出張嘴) https://i.imgur.com/coU0KRL.jpg

接著自己也做起了發財夢然後第一次逛咖啡展買了一百多公斤的豆子一次上架22支咖啡豆還為了彩色列印買了噴墨列印機 (印沒多少兩年後就噴頭賭塞死去) 當年品項多到可以搞“環遊世界” https://i.imgur.com/IjLEQCS.jpg

理想很豐滿現實很骨感除了一開始網路上少少的兩三張訂單就剩當年一個會小酌咖啡的同事偶爾來購買最後都大部分咖啡都祭了自己的五臟廟看著那5公斤裝的藍標跟綠標藝妓當水喝... 後來就學乖了也不搞什麼花里胡哨的去淘寶買藍牙熱感應標籤機好用得很真空機還是乖乖買美國FoodSaver吧一千出頭的國慘品牌真的也撐不久封口機用到最後順手的還是那個祖傳2X年熨斗現在用標籤機出給朋友的豆子 https://i.imgur.com/NHiUXVd.jpg

12月咖啡展前家裡豆子喝光了只進了少少的26公斤慢慢喝連調和豆的今年都沒打算搞想想當年搞自己的小品牌、想著標籤怎麼印製作各種奇怪的板式、濾掛包的排版等等也是蠻好玩的經驗 https://i.imgur.com/9WQkny7.jpg

想當初我弟熱情如火的研究曲線跟烘豆現在就是入豆後打開傳說等下豆的死樣子哀...年輕人的咖啡夢最後都成了馬桶裡的尿沖向大海了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.129.162 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1641074042.A.406.html

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core168

01/02 07:30, 2年前 , 1^F

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core168

01/02 07:30, 2年前 , 2^F

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我也買過一疊標籤紙，現在不知壓哪裡去了，彩印質感還是比教好啦標籤機就方便不太會壞

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jokejokeddd

01/02 07:43, 2年前 , 3^F