Re: [器材] Flair expresso pro2 with 1z kpro

看板Coffee作者 (白目夢冒險王)時間5年前 (2020/04/17 20:06), 編輯推噓5(500)
留言5則, 3人參與, 5年前最新討論串3/4 (看更多)
https://i.imgur.com/frG5bGr.jpg
你好,剛好有一組跟你一樣的 (請忽略歪掉的拉花) 我的磨豆機調整大概分為兩個參數 (1)18克豆,調3.4 (2)20克豆,調3.5 這兩個都是壓填正常用手指力量壓填就好,不要用到身體的力量,否則拉霸前20秒妳會懷 疑人生! 如果喜歡壓填感,那粗度可以往粗調0.1 這樣萃取大概會落在30-40秒左右,不包含預浸。 至於酸感問題,如果是深培。 預熱三次,預熱三次,預熱三次。 你會有不一樣的天空, 而且預熱兩次跟三次的口感也不一樣! 以上,給你參考參考嘍。 有錯請鞭小力,謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.68.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1587125187.A.7F6.html

04/18 02:01, 5年前 , 1F
預熱我用蒸氣預熱 官方IG也有這樣演示
04/18 02:01, 1F

04/18 17:59, 5年前 , 2F
預熱要用半自動咖啡機預熱。
04/18 17:59, 2F

04/18 23:51, 5年前 , 3F
用半自動預熱?
04/18 23:51, 3F

04/19 00:02, 5年前 , 4F
哇 感謝分享 先收藏
04/19 00:02, 4F

04/19 00:18, 5年前 , 5F
如果奶泡是用CX 25 可以排出空氣的同時 順便加熱沖煮頭
04/19 00:18, 5F
文章代碼(AID): #1UcPl3Vs (Coffee)
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