Re: [其它] 冰滴新手請益

看板Coffee作者 (林北小P)時間7年前 (2018/04/27 10:06), 編輯推噓9(9推 0噓 7→)
留言16則, 10人參與, 7年前最新討論串3/4 (看更多)
分享一下IWAKI我個人操作方法^_^ 烘焙度不拘 自己烘的一爆結束拿來滴也超好喝DER 磨粉粗細比手沖減1 我是KNC 手沖3.5 冰滴2.5 水 這款建議常溫水即可 我用過濾常溫水沒塞過 水粉量 我都是40克 & 400cc 預浸的水量另外算 預浸 粉倒入濾杯敲勻之後 用極小水柱用手沖壺繞圈 從側面看都吃到水即可 套一句我們土木人的術語 【面乾內飽和】即可 最後放上尺寸合適的丸型濾紙 以便均勻吃水 等待幾個小時完成後 封上保鮮膜 蓋上蓋子 丟冰箱等2-3天後即可享用^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.87.147 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1524794796.A.4BA.html
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04/27 10:25, 7年前 , 1F
通常浸潤的水大約在50cc左右吧
04/27 10:25, 1F
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04/27 10:26, 7年前 , 2F
室溫或直接放冰箱滴都不錯，冰箱塞不下也可以考慮下壺冰浴
04/27 10:26, 2F
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04/27 16:05, 7年前 , 3F
所以我才不推低價冰滴壺，心得是常溫水可運作正常（哭
04/27 16:05, 3F
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04/27 16:06, 7年前 , 4F
原ＰＯ都沒有一點被騙的感覺嗎XD
04/27 16:06, 4F
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04/27 17:30, 7年前 , 5F
我也用IWAKI，沒感覺被騙啊
04/27 17:30, 5F
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04/27 17:31, 7年前 , 6F
冰塊也是加好加滿
04/27 17:31, 6F
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04/27 17:32, 7年前 , 7F
總之就看需求就夠了
04/27 17:32, 7F
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04/27 18:55, 7年前 , 8F
為什麼我一直以為冰滴要磨粗一點...?
04/27 18:55, 8F
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04/27 23:53, 7年前 , 9F
推面乾內飽和...
04/27 23:53, 9F
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04/28 02:57, 7年前 , 10F
面乾內飽和 工程材料學
04/28 02:57, 10F
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04/28 12:01, 7年前 , 11F
我用常溫水加冰塊加滿，算是冰水滴
04/28 12:01, 11F
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04/30 17:45, 7年前 , 12F
Oswyn大，我還以為冰滴會卡住是常態xDD 所以高價除了
04/30 17:45, 12F
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05/01 13:05, 7年前 , 13F
我的冰滴也是手沖刻度或-1,iwaki剛開始用有卡水過,不過
05/01 13:05, 13F
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05/01 13:06, 7年前 , 14F
後來這幾十次就沒發生過,都是冰水加冰塊
05/01 13:06, 14F
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05/02 12:47, 7年前 , 15F
壺比較大以外流速也比較固定不會卡住嗎？
05/02 12:47, 15F
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05/04 23:15, 7年前 , 16F
05/04 23:15, 16F
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