[其它] 請問各位高手都喝什麼咖啡豆?

看板Coffee作者 (長不大的喵喵貓)時間7年前 (2017/05/26 19:04), 編輯推噓31(31推 0噓 25→)
留言56則, 40人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
我是咖啡新手 只會用聰明濾杯 我蠻怕酸的 所以第一次是買黃金曼特寧的咖啡豆 喝完之後換肯亞 我覺得肯亞還是有點兒酸 (不過還可以接受啦) 而且肯亞感覺沒有黃金曼特寧那麼香 光是"咖啡豆" 就覺得黃金曼特寧超香的~~~ 我是剛入門的新手 還不太會品嚐咖啡 可否請板上高手推薦一下好喝的咖啡豆 我想嘗試看看 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.167.47 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1495796667.A.CA4.html
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05/26 19:15, , 1F
所以醇厚系的口味比較適合你吧，個人推巴西的多娜半日
05/26 19:15, 1F
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05/26 19:15, , 2F
曬。
05/26 19:15, 2F
推
05/26 19:20, , 3F
巴西黃波旁
05/26 19:20, 3F
推
05/26 19:38, , 4F
不同焙度多試試看吧 肯亞豆子很難駕馭啊啊啊
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05/26 19:39, , 5F
同意樓上 肯亞豆子好奇怪 我用聰明濾杯
05/26 19:39, 5F
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05/26 19:40, , 6F
照理說 品質應該都差不多 可是今天泡出來的特別好喝
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05/26 19:40, , 7F
之前幾天泡出來的都... 可能是技術真的太差了
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推
05/26 20:22, , 8F
我最愛肯亞AA+牛奶 好好喝
05/26 20:22, 8F
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05/26 20:31, , 9F
肯亞酸度比較明亮，怕酸的話可以考慮其他產區
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推
05/26 20:38, , 10F
其實肯亞還可以接受的話我覺得你大部分都能接受了欸
05/26 20:38, 10F
推
05/26 22:09, , 11F
烘越深咖啡豆越香啊，會嗎？
05/26 22:09, 11F
推
05/26 22:30, , 12F
花神！！
05/26 22:30, 12F
推
05/26 22:37, , 13F
花神 薇薇特南果 曼特寧
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推
05/26 22:46, , 14F
Kakalove的瓜地馬拉卡布其諾，酸度低甜度不錯body也
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05/26 22:47, , 15F
夠！
05/26 22:47, 15F
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05/26 23:30, , 16F
你可以試試看各家咖啡店的配方豆
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混好幾種豆子 味道蠻特別的
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推
05/26 23:43, , 18F
花神+1
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推
05/27 00:34, , 19F
藍山風味
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推
05/27 05:37, , 20F
怕酸乾脆試試麝香貓豆 不過我個人是覺得它不只把酸味拿掉
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05/27 06:11, , 21F
肯亞不是以酸而聞名？肯亞能接受還算怕酸嗎？
05/27 06:11, 21F
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05/27 07:13, , 22F
酸喝習慣了，慢慢就會喜歡上了，試試看。
05/27 07:13, 22F
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05/27 08:40, , 23F
喝了肯亞就沒有什麼豆子酸的了你了xD
05/27 08:40, 23F
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05/27 10:27, , 24F
怕酸就先屏除非洲豆吧，普遍都是有特色又明亮的酸感
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推
05/27 10:52, , 25F
中深焙的豆子適合你
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05/27 13:14, , 26F
有一種酸是果酸...跟單純酸...不一樣
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推
05/27 13:24, , 27F
肯亞超棒的啦！！！不然耶加雪夫也還行
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推
05/27 13:44, , 28F
淺中黃金曼特寧是我的最愛
05/27 13:44, 28F
推
05/27 14:05, , 29F
肯亞可以接受應該不算怕酸啦xD
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推
05/27 16:57, , 30F
中美洲，淺烘培，日曬
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推
05/27 19:18, , 31F
獨愛耶加
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推
05/27 19:29, , 32F
剛開始喝的話可以多嘗試 一樣是耶加也會有不同的感
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05/27 19:30, , 33F
覺 慢慢找到自己的味道 酸也有很多種 除了酸以外多
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05/27 19:30, , 34F
認識一些味道 以後大家會更好推薦
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05/27 21:58, , 35F
各位果然都是高手 好多咖啡豆的名字我都沒聽過
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05/27 21:58, , 36F
非常感謝各位的推薦 我有空會試試 謝謝囉~~
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推
05/27 22:18, , 37F
風漬馬拉巴有沒有試過，醇厚度應該很合你的需求
05/27 22:18, 37F
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05/27 23:36, , 38F
越深越香........嘻嘻，要來喝喝看我的長輩豆嗎？
05/27 23:36, 38F
推
05/28 00:10, , 39F
還沒喝完啊～你的長輩豆
05/28 00:10, 39F
推
05/28 00:45, , 40F
雖然原PO有提到肯亞，不過我猜應該是中焙吧
05/28 00:45, 40F
推
05/28 05:20, , 41F
酸度是肯亞>曼特寧？
05/28 05:20, 41F
推
05/28 07:17, , 42F
高手 會一直喝不同的咖啡 加油 每種都喝喝看吧 ^^
05/28 07:17, 42F
推
05/28 11:33, , 43F
耶加、花神、薇薇特南果、曼特寧 先選來嘗試自己的喜好
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推
05/28 14:47, , 44F
試試葉門摩卡
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推
05/28 19:46, , 45F
隨便喝
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05/29 00:58, , 46F
果丁丁村、碧蘿亞
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我最近烘90+nekisse很好喝
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05/30 20:27, , 48F
最近喝到幾隻風味不錯的豆子你可以去找找
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巴拿馬瓦肯山谷神曲莊園日曬,哥倫比亞希望莊園日曬
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05/30 20:29, , 50F
衣索比亞耶家雪菲荷夫沙水洗(乾淨順口)
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如果你喜歡肯亞的豆子 聶綠產區的豆子風味都不錯可以試試
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至於曼特寧掛的..不是我的菜>"< (除了好幾年前喝過一次青
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05/30 20:33, , 53F
草香的 白金曼特寧(甜美瑪莉的豆子)以外 其餘無法XD
05/30 20:33, 53F
推
06/08 20:46, , 54F
我超愛肯亞豆，但不便宜
06/08 20:46, 54F
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06/10 22:25, , 55F
要多試，我個人的喜惡分明。但多試的結果就是要花不少錢
06/10 22:25, 55F
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06/10 22:26, , 56F
很不方便。
06/10 22:26, 56F
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