[器材] 我們製作的小手磨

看板Coffee作者 (阿逆)時間9年前 (2016/11/21 08:03), 9年前編輯推噓20(20推 0噓 25→)
留言45則, 26人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
HI 各位咖啡同好 這是我們製作的小手磨 想請各位參考看看 http://i.imgur.com/lc18Ctb.jpg
我們的刀盤是使用高碳鋼製作的 http://i.imgur.com/ZlWgnCc.jpg
http://i.imgur.com/bnX59MO.jpg
原本內刀盤角度是要使用像圖這種 這種角度的內刀盤在研磨中 使力度輕鬆許多 不過研磨圈數會增加許多 http://i.imgur.com/emaUqF3.jpg
我們在上方增加了一個承軸 在刻度調整環下方 能達到將上方置中及省力的效果 [圖二金色的部分] 圖二 刻度調整環 不需要再將整個栓頭拔起來 我們加長了中軸 只需要將上頭旋起即可調整 調整完刻度把栓頭鎖緊即可 http://i.imgur.com/2o1keZg.jpg
http://i.imgur.com/wKjHKIA.jpg
下方裝有固定中心點的器具 配合上方固定中點 內刀盤就不會晃動啦 這樣讓研磨出來的咖啡粉均勻度 會好上非常多 http://i.imgur.com/Zv0KVtv.jpg
看到最近很紅的匿名 海勒 手磨 希望有機會做出能與他們不相上下或更好的手磨~謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.177.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1479686592.A.137.html
推
11/21 08:16, , 1F
價格？
11/21 08:16, 1F
1000元唷
推
11/21 09:20, , 2F
這個應該算單軸？
11/21 09:20, 2F
上下兩個點固定
推
11/21 09:36, , 3F
這樣要贏有點難，各方面都輸很多
11/21 09:36, 3F
希望以後有機會做出更好的作品呀
推
11/21 09:43, , 4F
算雙固定啦 不過不要把匿名海勒當目標比較好
11/21 09:43, 4F
→
11/21 09:44, , 5F
木殼的話可以回去看早期PEDE它們怎麼做的XD
11/21 09:44, 5F
怎麼說不要把他們當作目標比較好? 我有去看過PEDE的古董磨豆機 謝謝你~
推
11/21 10:11, , 6F
刀盤感覺不夠峰利
11/21 10:11, 6F
外刀盤比較鋒利 內刀盤沒有像義式那樣尖尖的
推
11/21 10:23, , 7F
白色字體還是拿掉比較有質感
11/21 10:23, 7F
有黑色的字體 白色是看起來怪怪的 哈哈
推
11/21 10:30, , 8F
先把本質做好 外觀先中性為止
11/21 10:30, 8F
我是希望著重在出粉均勻度可以更好 謝謝你~
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11/21 10:52, , 9F
字體的大小粗細顏色濃淡宜再調整...
11/21 10:52, 9F
OK 謝謝
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11/21 12:09, , 10F
看起來結構跟網拍兩三百的郵筒差不多啊
11/21 12:09, 10F
外型是一樣的 我們有做了一些改善 還有我們的刀盤是高碳鋼製作的 角度也比鑄鐵做的刀盤好上很多^^
推
11/21 16:09, , 11F
Logo 很醜
11/21 16:09, 11F
沒有到很醜吧...
推
11/21 16:47, , 12F
可以上打郵筒下打藥缽
11/21 16:47, 12F
不太懂你的意思耶
推
11/21 16:52, , 13F
logo應該是材質跟毛邊所以覺得很醜 如果做得跟匿名一樣
11/21 16:52, 13F
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11/21 16:52, , 14F
用燙金上去應該就不錯
11/21 16:52, 14F
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11/21 16:53, , 15F
當然不要那個coffee字樣會更簡潔一點
11/21 16:53, 15F
好 下次試看看燙金 謝謝!
推
11/21 17:54, , 16F
磨一磨會不會印字都到手上了，另外這樣的結構很可能每
11/21 17:54, 16F
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11/21 17:55, , 17F
拆一次清潔，上下支點的精度就跑掉
11/21 17:55, 17F
那個LOGO的印不會印沾到手上去 關於精度跑掉的問題 我是先把上方的刻度調整環和內刀盤先裝上在鎖緊 這樣可以確保內外刀盤是合再一起的 在鎖下方的固定器 就不會跑掉了 因為內刀盤下方有個洞 固定器是凸起來插著 先把上面鎖緊在鎖下方就不會跑掉了 謝謝你的觀察
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11/21 17:58, , 18F
一開頭就錯字...
11/21 17:58, 18F
我改掉了 謝謝提醒 ※ 編輯: cheer12589 (218.166.96.189), 11/21/2016 19:49:26 ※ 編輯: cheer12589 (218.166.96.189), 11/21/2016 20:14:29
推
11/21 20:35, , 19F
Logo是真的很醜 我不騙你 且沒有質感
11/21 20:35, 19F
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11/21 20:36, , 20F
色系的搭配也很突兀
11/21 20:36, 20F
摁摁 那算是我的特色吧...
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11/21 20:40, , 21F
直說了啦，這個產品一點競爭力都沒有啦
11/21 20:40, 21F
摁 謝謝
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11/21 21:25, , 22F
覺得雙固定結構有待加強…螺絲鎖在木頭上用久精度肯定跑
11/21 21:25, 22F
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11/21 21:25, , 23F
掉
11/21 21:25, 23F
真的沒辦法的話 那就要換材質做了 謝謝你
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11/21 21:33, , 24F
生鐵？ 鐵系至少說一下吧@@a 420 ?
11/21 21:33, 24F
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11/21 21:33, , 25F
螺桿用鍍鋅的我是一定不敢用啦...
11/21 21:33, 25F
是鍍銅的唷
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11/22 00:10, , 26F
高碳鋼不會有很容易鏽掉的風險嗎 台灣還滿潮的
11/22 00:10, 26F
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11/22 00:12, , 27F
會另外作沒非木桶的嗎...對木頭吸味跟受潮覺得很難搞 ~_~
11/22 00:12, 27F
外面有電鍍銅不會有太大的生鏽問題
推
11/22 00:43, , 28F
主要是這個東西跟市面上 有什區隔 沒有特別 誰要買單
11/22 00:43, 28F
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11/22 00:43, , 29F
這裡多數都會喝單品的人 拿這個等級的產品 其實沒有
11/22 00:43, 29F
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11/22 00:43, , 30F
讓人覺得特別之處 所以最前面我才說 本質最重要
11/22 00:43, 30F
看來我們的產品 等級是真的不夠好 不好意思還讓你花時間看
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11/22 01:53, , 31F
高碳鋼真的只能pass 在台灣幾乎沒辦法避免生鏽的命運
11/22 01:53, 31F
外表有電鍍一層銅 不會有太大的生鏽問題唷
推
11/22 12:44, , 32F
logo不是很醜 是極醜
11/22 12:44, 32F
推
11/22 14:05, , 33F
那個logo...並沒有加到分...對我而言啦~~
11/22 14:05, 33F
好 說不定那是我的特色 哈哈
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11/22 14:40, , 34F
手磨上那個logo和整體不協調到像是圖片的浮水印
11/22 14:40, 34F
本來是想在外面的盒子上印就好 後來桶身也印了 聽你們一說 好像真的不是很好看...
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11/22 16:41, , 35F
要放個logo其實是可以 但是底下的coffee完全沒必要
11/22 16:41, 35F
摁摁 有機會做新的產品 我會把那個字體拿掉 謝謝你
推
11/23 00:09, , 36F
匿名logo做在粉杯下方
11/23 00:09, 36F
好 以後有機會換材質 我試看看 謝謝 ※ 編輯: cheer12589 (1.173.78.237), 11/23/2016 02:32:52
推
11/23 11:08, , 37F
我覺得不錯！
11/23 11:08, 37F
謝謝你的支持!!
推
11/23 13:41, , 38F
原po加油吧 一定能做出好作品的 而且很多人會買單
11/23 13:41, 38F
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11/23 13:42, , 39F
會幫你拿到外國賣 台灣人是很挺台灣貨的(當然品質也要)
11/23 13:42, 39F
謝謝你 我會持續努力做出更好的作品! ※ 編輯: cheer12589 (1.173.78.237), 11/23/2016 17:23:32
推
11/23 23:27, , 40F
我認真問好了 原po愛喝手磨咖啡嗎 有學過工業設計 還是
11/23 23:27, 40F
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11/23 23:27, , 41F
設計另有他人？
11/23 23:27, 41F
我本身是不喝咖啡的 我只喝綠茶 不過我的家人很喜歡喝手沖咖啡 但我對製作是有熱忱的 想給各位價格便宜 但不會像一般傳統手磨 有粗細不均萃取上的問題 刀是我自己做的 作品大致上的型態是自己想的 其它們部份 是請朋友跟工廠代工做出來的 工業設計阿 我沒有學過耶 謝謝
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11/24 01:26, , 42F
我覺得機構先做好比較重要、那方面可能比較需要機械的
11/24 01:26, 42F
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11/24 01:28, , 43F
專業
11/24 01:28, 43F
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11/24 01:32, , 44F
兩點固定、你精準度不夠的話會比原本單點還悲劇
11/24 01:32, 44F
兩點固定上 一開始是有像您說的一樣 刀盤會歪一邊 一開始找不太出來問題所在 後來有發現是螺桿的問題 兩點固定我有對正過 會比傳統的單點固定好很多 剛開始我是著重在咖啡出粉均勻度上再做改善 刀盤的角度研磨圈數這類的 不知道原來我問題蠻多的 哈哈 謝謝你的仔細觀察!! ※ 編輯: cheer12589 (1.173.78.237), 11/24/2016 03:12:52
推
11/26 14:40, , 45F
推原po態度很好
11/26 14:40, 45F
謝謝~ ※ 編輯: cheer12589 (218.166.92.148), 11/27/2016 09:27:42
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