[情報] 2016年台灣手沖咖啡錦標賽開始報名

看板Coffee作者 (在世界的中心呼喊著敗家)時間9年前 (2016/05/25 21:44), 編輯推噓5(5推 0噓 13→)
留言18則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
請上TASC官網參考完整訊息 http://www.tasc.org.tw/news_detail.asp?id=73 =====分隔線====== 剛剛瞄了一下大會手冊， 今年比去年又改了不少規章，請務必仔細閱讀大會手冊。 而且我覺得難度變高了。 1.不只初賽用指定器材指定豆，連決賽的自選沖煮也用大會指定豆。 2.初賽的A壺B壺要沖不一樣份量，然後還要口感一樣(初賽評分表106項)， 比去年更難(去年是兩壺沖一樣份量) 3.今年有技術評審 不過對選手而言，準備起來省事多了(沒說比較容易)， 因為咖啡豆沒得選，大會指定~~~~ 總之，是一個非常有意思的手沖賽，看得出來非常考驗選手沖煮技術。 歡迎踴躍參加，不管是否參加比賽還是比賽時去會場替選手打氣加油囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.249.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1464183871.A.3C4.html
推
05/25 23:53, , 1F
很想參加，但我應該會拿第一名，倒數的，呵呵
05/25 23:53, 1F
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05/26 01:11, , 2F
報名費2000，第三名5000....CP好低呢
05/26 01:11, 2F
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05/26 11:29, , 3F
唉呦，這年頭自備咖啡豆要花的豆錢才是一筆大開銷ㄟ
05/26 11:29, 3F
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05/26 11:30, , 4F
能打入決賽的咖啡豆大概都是一公斤幾千塊以上，
05/26 11:30, 4F
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05/26 11:32, , 5F
加上練習花費，開銷可大，甚至有錢還不見得搶得到~~~
05/26 11:32, 5F
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05/26 11:33, , 6F
我也不知道這樣CP要怎麼算。我覺得比賽能學到的比CP重要
05/26 11:33, 6F
推
05/26 11:33, , 7F
順便喝喝看這麼貴的豆子也不錯是嗎XD真的沒喝過這麼高檔的
05/26 11:33, 7F
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05/26 11:47, , 8F
我也不知道大會指定豆是什麼，因為照常理判斷，
05/26 11:47, 8F
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05/26 11:48, , 9F
大會指定豆是會考量如何篩選出選手能力優先考量
05/26 11:48, 9F
推
05/26 12:40, , 10F
我覺得規則訂的蠻好的啊，大家去反正就是比技術，用的東西
05/26 12:40, 10F
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05/26 12:41, , 11F
都一樣
05/26 12:41, 11F
推
05/26 13:20, , 12F
前陣子不是一個大老闆的兒子也拿手沖冠軍???
05/26 13:20, 12F
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05/26 13:21, , 13F
不知道這兩個比賽哪個比較有趣
05/26 13:21, 13F
推
05/26 14:34, , 14F
覺得各有優缺點 但是不限豆子等級上限還是會變軍備競賽
05/26 14:34, 14F
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05/26 14:35, , 15F
自己備豆可以表現選手的差異性與個性 每個人心中喜歡的
05/26 14:35, 15F
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05/26 14:35, , 16F
風味不同 如何找出可以完整詮釋的豆子也很考驗功力 但是
05/26 14:35, 16F
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05/26 14:36, , 17F
指定豆是考驗選手如何在限定情況下表現出獨特風格 這點跟
05/26 14:36, 17F
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05/26 14:36, , 18F
現實情況比較接近 也比較有挑戰性~
05/26 14:36, 18F
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文章代碼(AID): #1NHQm_F4 (Coffee)
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