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討論串[情報] 2016年台灣手沖咖啡錦標賽開始報名
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Re: [情報] 2016年台灣手沖咖啡錦標賽開始報名
推噓8(8推 0噓 3→)留言11則，0人參與, 最新作者Number5 (在世界的中心呼喊著敗家)時間9年前 (2016/07/21 12:57), 編輯資訊
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以下是一些個人觀察跟經驗分享，算是留個註記之後可以參考。. 這次大會指定豆是用嘉義阿里山產區，海拔1200m的豆子。. 今年初賽指定沖煮跟決賽的指定沖煮、自選沖煮三部分的豆子是同一產區，. 但是深淺等混合比例不一樣。. 比賽前、彩排時間會發練習豆，等選手上台比賽時才能開封使用比賽豆。. 沖煮上難度很
(還有906個字)
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[情報] 2016年台灣手沖咖啡錦標賽開始報名
推噓5(5推 0噓 13→)留言18則，0人參與, 最新作者Number5 (在世界的中心呼喊著敗家)時間9年前 (2016/05/25 21:44), 編輯資訊
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請上TASC官網參考完整訊息. http://www.tasc.org.tw/news_detail.asp?id=73. =====分隔線======. 剛剛瞄了一下大會手冊，. 今年比去年又改了不少規章，請務必仔細閱讀大會手冊。. 而且我覺得難度變高了。. 1.不只初賽用指定器材指定豆，連決賽的
(還有151個字)
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