[問題]大家一開始就可以接受飲用無糖的咖啡嗎？

看板Coffee作者 (svc2kxp)時間8年前 (2016/04/15 11:20), 8年前編輯推噓46(46推 0噓 45→)
留言91則, 56人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
本魯喝咖啡習慣加糖，沒加喝不太習慣，當然也不是喝很甜那種。 開始喝是大約五分甜，這陣子開始嘗試喝三分，習慣中。 感覺喝咖啡有甜度才會從喝這個動作變成一種享受。 就是喜歡那種苦甜苦甜的Fu~ 不過甜這種東西老實說對身體是種負擔，想改掉加糖的習慣。 不知道大家一開始就是喝無糖嗎？還是因循漸進的習慣無糖？ 有如何喝出無糖咖啡樂趣的方法嗎？ PS:最近發現咖啡溫度降低之後，比較喝的出甜度。 喝溫度偏高的咖啡糖要多加點才會感受到甜度。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.42.104 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1460690411.A.94A.html
推
04/15 11:33, , 1F
我是從有糖的咖啡直接跳到單品
04/15 11:33, 1F
蛤？你超人嗎？？？沒中間的習慣期？
→
04/15 11:33, , 2F
看你是喝什麼樣的咖啡
04/15 11:33, 2F
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04/15 11:34, , 3F
有些咖啡不加糖也很甜
04/15 11:34, 3F
什麼樣的咖啡？願聞其詳@_@
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04/15 11:34, , 4F
反而加糖會破壞他本來平衡的風味
04/15 11:34, 4F
推
04/15 11:38, , 5F
在喝黑咖啡之前 喝一般市售的咖啡都會加糖
04/15 11:38, 5F
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04/15 11:39, , 6F
但喝了黑咖啡 一試成主顧 現在喝時如果有加糖 都覺得
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04/15 11:39, , 7F
怪怪
04/15 11:39, 7F
在本魯眼中你也是個超人
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04/15 11:44, , 8F
個認為吃甜食是一種習慣,無關咖啡的風味
04/15 11:44, 8F
真的欸，甜食好好ㄘ ※ 編輯: svc2kxp (36.234.42.104), 04/15/2016 11:51:56
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04/15 11:49, , 9F
三合一 → 二合一 → 無糖少奶 →黑咖啡
04/15 11:49, 9F
推
04/15 11:55, , 10F
加奶不加糖.
04/15 11:55, 10F
推
04/15 11:56, , 11F
咖啡牛奶→ 無糖拿鐵→ 所有無糖無奶咖啡
04/15 11:56, 11F
推
04/15 11:58, , 12F
同樓上！不過我還是會喝義式啦
04/15 11:58, 12F
推
04/15 12:00, , 13F
黑咖啡會加糖嗎?
04/15 12:00, 13F
推
04/15 12:11, , 14F
目前正在無糖拿鐵的階段哈哈，漸漸往前邁
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04/15 12:11, , 15F
進
04/15 12:11, 15F
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04/15 12:17, , 16F
我是直接從不喝咖啡進單品
04/15 12:17, 16F
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04/15 12:38, , 17F
咖啡烘焙時產生的焦糖反應 就會產生甜味了
04/15 12:38, 17F
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04/15 12:38, , 18F
只是那個甜味 跟你加糖的甜味不一樣 是屬於香氣的甜
04/15 12:38, 18F
→
04/15 12:40, , 19F
可能會有焦糖甜 水果甜 黑糖 蔗糖等 可以從中焙開始喝
04/15 12:40, 19F
推
04/15 12:42, , 20F
喝一口淺焙咖啡，入喉後再喝口冷開水，通常就有回甘的甜
04/15 12:42, 20F
回甘聽起來好像很厲害，目前沒在咖啡上體會過..
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04/15 12:47, , 21F
因為溫度越偏離常溫越會影響味覺 不只咖啡是這樣
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熱的時候如果味道就很明顯時冷下來味道就會很重
04/15 12:47, 22F
冬天就會想喝熱的，結果糖越加越多zzz
推
04/15 12:49, , 23F
我也是從有糖咖啡直接跳純黑咖啡
04/15 12:49, 23F
各種嫉妒，大家都沒有過渡期是怎麼樣!!!
推
04/15 13:18, , 24F
壽司也是，高低溫，醋、糖、鹽的感受不同。
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04/15 13:18, , 25F
一樣的醋飯，熱熱吃會比較鹽，冷冷吃會比較甜。
04/15 13:18, 25F
※ 編輯: svc2kxp (36.234.42.104), 04/15/2016 13:28:24
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04/15 13:45, , 26F
以前買罐裝咖啡或三合一的時候，我幾乎都是不加糖喝
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不下去，因為難喝得要死，後來自己煮咖啡後，從來不
04/15 13:45, 27F
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04/15 13:46, , 28F
加糖，因為咖啡好的話，本身就很好喝，酸苦都是滋味
04/15 13:46, 28F
推
04/15 13:59, , 29F
自己弄的拿鐵不加糖，但是7-11的拿鐵都會加半包..
04/15 13:59, 29F
推
04/15 14:11, , 30F
本身不敢喝牛奶，黑咖啡加糖口感不好，直上無糖。
04/15 14:11, 30F
推
04/15 14:23, , 31F
超商咖啡 => 非連鎖咖啡店的拿鐵 => 小燭藝妓
04/15 14:23, 31F
推
04/15 14:30, , 32F
從沒喝過咖啡直接跳單品
04/15 14:30, 32F
推
04/15 14:58, , 33F
以前也是喝加糖的咖啡，但自己煮拿鐵後因為牛奶熱完會
04/15 14:58, 33F
→
04/15 14:58, , 34F
有甜味也就不加糖了，黑咖啡也不加
04/15 14:58, 34F
推
04/15 15:11, , 35F
原本只喝三合一,小七喝了會不舒服. 後來就直上單品
04/15 15:11, 35F
推
04/15 15:20, , 36F
三合一直接跳到單品
04/15 15:20, 36F
推
04/15 15:27, , 37F
一開始就喝無糖拿鐵，覺得鮮奶的甜味就夠了，然後直接上
04/15 15:27, 37F
推
04/15 15:29, , 38F
一開始喝即溶黑咖啡，當時就覺得很難喝了，後來喝美式咖
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啡機，再後來就單品，義式，烘豆，現在胃不好，沒喝了，
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回到原點哈哈哈
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推
04/15 15:37, , 41F
單品都喝黑咖啡，除此之外市售的沒奶沒糖我吞不下去
04/15 15:37, 41F
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04/15 15:51, , 42F
原po你是平時吃喝都偏甜的類型嗎？不甜不習慣的那種？
04/15 15:51, 42F
推
04/15 15:52, , 43F
自己覺得不見得一定無糖咖啡才好喝，雖然我也是即溶在
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04/15 15:53, , 44F
入單品的坑，如果真的有陣痛期，不妨先加牛奶，在慢慢
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調適到單品，樓上說的回甘是真的，我每喝完一杯最後都
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04/15 15:53, , 46F
會喝一杯水，真的很棒
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04/15 16:00, , 47F
喝完單品再喝水 真的會回甘～
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04/15 16:07, , 48F
從不加糖...但是我都會加奶o o
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04/15 16:42, , 49F
你沒喝過會回甘的咖啡，711冷掉的熱美式就會，不要喝冰
04/15 16:42, 49F
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04/15 16:42, , 50F
美，那太淡，花25元試試，味覺新體驗，前題當然是無糖
04/15 16:42, 50F
推
04/15 16:42, , 51F
我覺得糖的甜跟苦味溶合不了，所以抄討厭喝下去又苦又甜
04/15 16:42, 51F
→
04/15 16:43, , 52F
所以以前很怕苦的時候，寧願喝完吃糖，跟吃藥一樣XDDDD
04/15 16:43, 52F
推
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平常就不喝甜的 自然咖啡也不會想加糖
04/15 17:45, 53F
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04/15 18:00, , 54F
連鎖咖啡質量太差…
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推
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不要說 711...連星巴克的美式我都覺得是木炭水...
04/15 18:05, 55F
推
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罐裝 - 超商工讀生泡的 - 連鎖店 - 有糖拿鐵 - 無糖拿
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鐵 -單品
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推
04/15 19:13, , 58F
從超商罐裝…直接跳單品…遇到好的店家
04/15 19:13, 58F
推
04/15 20:09, , 59F
用一斤不到50元的茶泡的
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→
04/15 21:01, , 60F
有糖咖啡直接跳到單品其實不難啊～
04/15 21:01, 60F
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不過要遇到適合自己的單品咖啡就是了
04/15 21:03, 61F
推
04/15 22:10, , 62F
無糖拿鐵→單品
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但是飲料還是喝含糖的…
04/15 22:11, 63F
推
04/15 23:25, , 64F
從不喝咖啡 直接跳單品((驚
04/15 23:25, 64F
推
04/16 01:29, , 65F
加牛奶，不加糖-->不加牛奶，不加糖
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→
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我喝咖啡是喝果酸味還有回甘後的口感
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小時候覺得咖啡酸酸的很噁心
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→
04/16 11:43, , 68F
大了之後才懂酸味是在喝什麼
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推
04/16 13:02, , 69F
咖啡加糖跟奶 就跟炒菜加辣椒一樣 都會降低味覺
04/16 13:02, 69F
推
04/16 17:18, , 70F
本來不喝咖啡，覺得很苦（以前都喝到三合一那種），喝了一
04/16 17:18, 70F
→
04/16 17:18, , 71F
次單品後就只喝單品
04/16 17:18, 71F
推
04/16 17:20, , 72F
UCC無糖過度
04/16 17:20, 72F
推
04/16 18:30, , 73F
小時後喝三合一，長大一點2合一，慢慢改成喝連鎖咖啡店，慢
04/16 18:30, 73F
→
04/16 18:30, , 74F
慢開始喝單品，喝過義式濃縮後，就只想喝濃縮咖啡了
04/16 18:30, 74F
推
04/16 19:50, , 75F
原PO感覺沒喝過單品@@
04/16 19:50, 75F
推
04/16 21:37, , 76F
從來都不加糖
04/16 21:37, 76F
→
04/17 01:04, , 77F
一開始也喝3合一後來不小心接觸單品後就回不去了
04/17 01:04, 77F
推
04/17 10:36, , 78F
直接被推進無糖單品坑...
04/17 10:36, 78F
推
04/17 18:17, , 79F
無法..直到被朋友推坑入單品
04/17 18:17, 79F
推
04/17 21:25, , 80F
之前都喝任何咖啡都要加奶，直到不小心喝到一次手沖單品....
04/17 21:25, 80F
推
04/17 23:39, , 81F
加糖味道就跑掉了
04/17 23:39, 81F
推
04/18 01:48, , 82F
離題 糖應該是很好的營養不是負擔 除了對牙齒
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推
04/19 00:11, , 83F
樓上，美國最新的營養學修正，糖是對健康最大的殺手
04/19 00:11, 83F
→
04/19 00:13, , 84F
熱量一樣的澱粉跟糖(尤其是精製糖)比，糖對健康很傷
04/19 00:13, 84F
→
04/19 00:13, , 85F
果糖比砂糖更傷，現在不是單純看營養了，要看效果。
04/19 00:13, 85F
推
04/19 21:47, , 86F
我是很容易上癮的人，以前抽煙一口就中了，一抽十多
04/19 21:47, 86F
→
04/19 21:48, , 87F
年...喝酒也是；小時候聽說黑咖啡會瘦，結果也是從
04/19 21:48, 87F
→
04/19 21:49, , 88F
此後也喝十多年黑咖啡^_^偶爾買小七的拿鐵～
04/19 21:49, 88F
推
04/20 09:04, , 89F
從不喝咖啡直接跳單品 XD
04/20 09:04, 89F
推
04/20 09:27, , 90F
還停在無糖拿鐵 不知如何前進哈哈
04/20 09:27, 90F
推
04/20 20:37, , 91F
當然啦，也有試過不錯的混合豆，多嘗試就是了
04/20 20:37, 91F
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