[問題]買了同批烘培後的豆子如何讓它最好喝？
新手發問 問了奇怪的問題還請大家包涵
我想問的是
經爬文看到影響風味的因素有
豆種／顆粒大小／沖泡方式／濾紙選用／其他高手請補充
新手還在摸索不好買太高價的器材
只能買店家今日現烘的帶回家
但是顆粒大小／沖泡方式／濾紙選用
我的判斷是還滿隨個人主觀判斷的 個人習慣喝哪種的問題
沒有高下之分
如果購買當天現烘的豆子
然後回家直接磨 剩下豆子放冰箱或防潮箱
這樣是最好的狀態？
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.62.93
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1457175307.A.2D3.html
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謝謝熱心的大家 感恩
※ 編輯: qqmaybenot (1.34.62.93), 03/06/2016 14:46:54
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