Re: [分享豆] 蜜處理G1 阿拉比卡 印尼金色百林莊園
因出遊這兩天才開封品嘗，做個小記
沖煮方式 : 手沖 88度 豆水比1:15 悶蒸20秒
熱熱喝 :
入口很輕的莓果酸，接著有堅果底的蜜甜感
稍降溫 :
開頭多出一點花果酸甜，帶有厚度的蜜還感覺到一點奶油
尾韻一點蜜甜還有溫和的堅果底
室溫 : 像淺焙豆的花果酸甜，中後段有奶油味
蜜甜在尾韻，同時有點苦味
回甘帶點甜，蜜跟堅果延伸蠻長的
很平衡，在稍微冷卻的時候味道很豐富 謝謝分享!
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