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討論串[分享豆] 蜜處理G1 阿拉比卡 印尼金色百林莊園
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#4
Re: [分享豆] 蜜處理G1 阿拉比卡 印尼金色百林莊園
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 最新作者benblue (湛藍)時間10年前 (2015/10/31 15:36), 10年前編輯資訊
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感恩分享. 10/31開封沖煮. 匿名2手磨: 歸零兩圈,約KNC 4.0刻度. 粉水比 1:12. 愛樂壓- 濾紙x1 倒置法 浸泡20秒, 攪拌20秒, 下壓萃取約30秒. 水溫88度. 乾香: 巧克力奶油 甜稠紅糖. 濕香: 瓜類 甜麥茶. 口感: 麥芽糖 紅茶 甜度圓潤尾帶花香 body醇足
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#3
Re: [分享豆] 蜜處理G1 阿拉比卡 印尼金色百林莊園
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者h40769 (RI)時間10年前 (2015/10/23 20:57), 編輯資訊
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因出遊這兩天才開封品嘗，做個小記. 沖煮方式 : 手沖 88度 豆水比1:15 悶蒸20秒. 熱熱喝 :. 入口很輕的莓果酸，接著有堅果底的蜜甜感. 稍降溫 :. 開頭多出一點花果酸甜，帶有厚度的蜜還感覺到一點奶油. 尾韻一點蜜甜還有溫和的堅果底. 室溫 : 像淺焙豆的花果酸甜，中後段有奶油味. 蜜
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#2
Re: [分享豆] 蜜處理G1 阿拉比卡 印尼金色百林莊園
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者lovedream (簡單生活)時間10年前 (2015/10/20 16:58), 編輯資訊
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剛剛收到豆子 立馬手沖來喝～. 手搖H5 水溫89 悶蒸20秒 斷水一次 手沖. 使用豆子20克 水量300ml. 打開包裝的時候 第一眼看到豆子就聞到強烈的奶油味. 手沖完 喝下去的第一口. 感覺到莓果味 在舌根有一絲的苦味 等一會有一點點的澀味. 放涼再喝很順口，不酸不澀，入喉以後一點點苦味，一
#1
Re: [分享豆] 蜜處理G1 阿拉比卡 印尼金色百林莊園
推噓0(0推 0噓 2→)留言2則，0人參與, 最新作者jwujwu08時間10年前 (2015/10/19 14:14), 編輯資訊
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感謝版大分享，剛剛收到的豆子立馬沖來喝. 秉持著當個稱職的FREE RIDER. 所以盡量把觀察到的東西記錄下來. //沖煮環境//. KNC刻度3.5 水溫85 斷水一次 手沖. 實際收到豆24.9公克，沖煮300CC. //第一口//. 很甜. 不是酸甜的感覺，. 而是帶有堅果類溫醇的甜味，明顯
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