Re: [分享]熟豆分享 日曬耶加雪菲-孔加 Konga G1
※ 引述《mummydevil (來烘豆)》之銘言:
: 咖啡版的朋友大家好,小弟又來分享好豆子啦!
: 日曬耶加雪菲-孔加Konga G1
: 熱帶水果風味非常飽滿,超強的藍莓、芒果、花香,
: 小弟最近要進新豆,就把手邊還有的一些孔加分享給鄉民,
: 上次分享的豆子得到了很多鄉民寶貴的意見,
: 好的與不好的,小弟都非常感激,這次也請各位不吝指教,
: 這些心得會是我日後修正烘焙模式的重要參考!
: 這次也預計送出一百份~
: 日曬耶加雪菲 孔加 Konga G1
: 風味敘述:藍莓、芒果、紅花、柳橙、蜂蜜、奶油、濃郁熱帶水果
: 烘焙日期:2015.09.30
: 養豆時間約一周
: 預計2015.10.05周一寄出
: 豆子分享包15g
: 烘焙度:淺焙
: 建議萃取環境:90度水溫,15g取180cc,粗研磨(小飛鷹4.5,小富士6以上)
: (不要萃太久,含悶蒸兩分內萃取完畢即可,超過易過萃)
: 想品嚐的鄉民請推文後到以下網址填表單啦
: 謝謝各位,請多指教!
: http://goo.gl/forms/O37ALq3h9D
乾香很漂亮 莓果 芒果 檸檬…
濕香…茶葉味
入口時木質味明顯…
整體算是滑順…就是木質味太重 略帶煙味
木舌亂喝
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※ 編輯: addy760627 (101.13.229.153), 10/13/2015 21:15:12
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10/13 22:55, , 1F
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