Re: [分享]熟豆分享 日曬耶加雪菲-孔加 Konga G1

看板Coffee作者時間10年前 (2015/10/13 16:45), 編輯推噓8(8推 0噓 7→)
留言15則, 8人參與, 最新討論串2/7 (看更多)
感謝版大分享，小弟呈上點心得 180cc水 90度水溫 KNC刻度3.5 斷水一次 柑橘檸檬的香氣聞起來非常明顯 入口的第一口有澀味，這個味道在冷卻之後沒那麼明顯 放到微微冷卻之後，小弟認為是風味最好的一段 不會出現酸氣，入喉的甜味卻非常明顯 整體而言會是令人印象深刻的淺培豆 特別是冷卻之後的滋味 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.111.159 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1444725945.A.CE0.html
推
10/13 17:42, , 1F
我照版大小富士調到6，水溫90度，沖煮悶蒸30秒粹取時間
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10/13 17:49, , 2F
共1分45秒，水粉比12倍，入口也是微澀，味道有點淡喝不
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10/13 17:51, , 3F
太出風味，放涼後喝酸值細微帶點花香
10/13 17:51, 3F
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10/13 17:53, , 4F
小富士6好像有點粗，不然聞濕粉味道蠻豐富
10/13 17:53, 4F
推
10/13 18:08, , 5F
我覺得乾香味譜是非常明顯的藍莓香而非柑橘，我覺得這
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10/13 18:08, , 6F
支豆子粉水比稍微高一點更能凸顯豐富的層次，雖然body
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10/13 18:08, , 7F
稍弱不過尾韻是很舒服的茶感
10/13 18:08, 7F
推
10/13 18:34, , 8F
請問什麼是茶感呀？像不好的茶那種苦澀嗎？
10/13 18:34, 8F
推
10/13 20:16, , 9F
澀感的來源是？
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推
10/13 20:56, , 10F
乾香真的不錯
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推
10/13 20:58, , 11F
手沖 水溫88 病毒退9格 大概2分半沖完 乾香莓果味濃
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10/13 20:59, , 12F
入口也是莓果為主，甜味很不錯 可惜木舌喝不出別的了
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10/13 20:59, , 13F
整體很起來很舒服，感謝大大分享，小小回饋一點點
10/13 20:59, 13F
推
10/13 21:26, , 14F
本以為澀味是我水溫沒控好@__@
10/13 21:26, 14F
推
10/21 16:47, , 15F
以為澀感是我舌頭的問題
10/21 16:47, 15F
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