[義式] 打算慢慢存錢的新手...

看板Coffee作者 (蘇普)時間10年前 (2013/09/29 06:54), 編輯推噓17(17推 0噓 28→)
留言45則, 14人參與, 最新討論串1/4 (看更多)
想買咖啡機有一段時間了 還記得很久之前跟老公逛大賣場我說:一定要買一台咖啡機啊~ 老公說: 為什麼?? 我也沒多想的說:虛華啊.... 當時只是覺得咖啡機可以提升自己生活品味(?) 喜歡咖啡香 但是也不常買咖啡 不像各位咖啡達人那麼靈敏的味覺 喝不出什麼是好咖啡 也只知道 星X客好貴...一般店裡只要賣咖啡 都好小杯... 每天喝便利商店咖啡也好貴 即溶跟罐裝咖啡對我來說像奶茶 不愛喝 總之也是菜菜菜極菜菜的新手 噢不!是外行人 最近因為懷孕末期了 嘴發纏 想喝咖啡 開始每天抓著老公讓我喝一杯咖啡(一天一杯而已) 又燃起我產後一定要擺一台在家裡的念頭 剛好那時候看到危言聳聽的購物台在賣鍋寶的義式咖啡機 還送最近一直出現的小綠研磨機 可以磨豆 真的好心動哦~ 於是開始爬文...我是從家電板爬過來的..... 一開始覺得大家都超專業的 講什麼我都看不懂 但是我非常好學得慢慢爬... 這三天看下來 彷彿中邪般 一直估溝 東西越看越有興趣 越看越貴 東西越看越多 真的連烘豆機都看了 昨天去小七買了一杯熱卡布 突然覺得 噁~怎那麼難喝(假會xXD 做了一些功課 了解到一般家用型咖啡機 最好還是投資一款好的磨豆機 所以磨豆機現在訂在900N 其他的怕版友說的 粉會不夠細 還有版友們很推的La Pavoni濾杯+無底把手 從一開始看的鍋寶義式到EES200 1817 到GEE>RANCILIO各式各樣的機種 但發現有個問題 每台機器的大氣幫補都是15bar 我找不到一台家用機是9bar的 只有看到這個http://ppt.cc/amBL 他說免費調整為9bar 這樣改好嗎? 會不會有什麼影響呢? 因為現在住的地方還不夠大 沒地方可以擺咖啡機磨豆機 所以打算慢慢存錢 買好一顛顛~的機種 為了要配合機器也配合磨豆機 也要顧慮咖啡豆的心情 我願意多投資一點點 請問各位版友還有什麼建議嗎? 我是還沒有到各位玩家級的趴數啦~ 現在主要想解決的就是 9bar這個問題...如果真的沒有9bar的家用機 HG6473調整是個好選擇呢? 請版友們用力鞭策 我努力學習! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.170.9.45
推
09/29 07:24, , 1F
單純建議再多爬文且讓欲望更堅定，等產後再買
09/29 07:24, 1F
推
09/29 07:53, , 2F
是『bar』，不是『bra』。你列的全是震動幫浦機，震動幫浦
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09/29 07:55, , 3F
會隨給予阻力而變化壓力，以ULKA EP5（S與G都用這顆），在
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15bar是幫浦規格不是沖煮壓力
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320cc/min流速正好為9bar，因此只要調整OPV，就可得到9bar
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同理，15bar是無意義的，沖煮本在9bar左右壓力
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S牌，原廠設定是11bar，可以自行調OPV為9bar。G，原廠就是
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9bar。建議可以看我發表在M01那篇文章
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回M大,你的文章我這幾天看了好多次,真的受益良多!! 你也有提到15/9bar,所以我才想找9BAR的機子~不過這樣看好像是不需要了! 看你建議的GEE+901n是目前首選了!!! 另外請問 GEE 也可以用La Pavoni濾杯嗎? ※ 編輯: yungting1989 來自: 1.170.9.45 (09/29 08:17) ※ 編輯: yungting1989 來自: 1.170.9.45 (09/29 08:35)
推
09/29 08:55, , 9F
可以先從單品開始喝啊!! 單品同時適合入門和進階($$)
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@healthy1226 義式真的好花錢,這幾天看了些有關手沖得也好有興趣~!! 也可以考慮同時購入!!!!XDD ※ 編輯: yungting1989 來自: 1.170.9.45 (09/29 09:13)
推
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GEE是58mm，無需用LaPavoni濾杯，那是51mm，給EES系列用
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EES/1817，因使用加壓濾杯，優點是『好像』很容易產生類似
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crema的東西（其實不是），缺點是讓你會被蒙蔽而抓不到數
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數據，因此才建議EES換LP，但GEE以上都是正常的濾杯了
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@mechtec 剛剛又爬了一下文,爬到了一個論壇(你也在裡面) 裡面也有很多資訊.也看一些大家分享的濾杯~La Marzocc濾杯蠻常看到的 剛剛才註冊還不能搜尋...會再爬文看看 謝謝M大! ※ 編輯: yungting1989 來自: 1.170.9.45 (09/29 09:19)
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各種沖煮法會產生迥異的味道。老話一句，找對的咖啡店，請
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barista以不同方式沖煮，喝喝看，確定自己要什麼，再決定
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單品只是表示單一豆子，與混合豆做區別。但都可以以義式或
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手沖或任何方式沖煮。豆子是豆子，沖煮法是沖煮法
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推
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先不要考慮要買器材，先決定自己喜歡什麼味道
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GEE也是有缺點，我推只是因為S太貴，且在此等級常只是跳板
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無須花太多錢在義式機上，以後還是會換
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還不如花錢在磨豆機上
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你住在哪裡？在桃園附近可以來我家坐坐
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推
09/29 09:40, , 23F
膠囊機挺適合妳
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@豆大 有機會都會想要接觸看看,但是生活也實在困苦啊...所以還是先慢慢來 以目前我外行人的眼光來看GEE+901N已經很OK了 比之前看的機子滿意多了~而且也不是急著現在要買 我住在台中 @hope1 膠囊機適合我?怎說??我完全不考慮哦~ ※ 編輯: yungting1989 來自: 1.170.9.45 (09/29 11:55)
推
09/29 12:14, , 24F
建議先從手沖單品開始玩起，比較省錢..如真有興趣再跳義式
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一個繞了一大圈的過來人留
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買一隻有質感的手沖壺(Kalita..推坑)，在選幾支平常沒喝過的
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豆子，ex.耶加雪夫,肯亞AA~就可以好好享受咖啡香了
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真的不急，真的先去多喝再說。喝多，你瞭解多，想法自然
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不同。下面紅大已經回文了
09/29 12:41, 29F
推
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我的單品指的是手沖、虹吸或濾壓，摩卡壺也是很好的入
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門，另外我現在是melitta+小飛鷹。不到五千也有滿室咖
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啡香。(研究室用濾壓，但還會用越南壺配圓濾紙濾一次)
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我也是建議手沖入門."保養"絕對是一個很重要的考慮
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從你的文章看來.比較少接觸手沖咖啡.可以喝看看
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推
09/29 14:22, , 35F
GEE+900n 當入門機算是很OK了~~ 再往上要加不少錢
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推
09/29 15:18, , 36F
先去店裡花錢學品味，再決定買甚麼吧。
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推
09/29 19:11, , 37F
推一個! 現在這麼認真的新手很少了~
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09/29 19:29, , 38F
GEE+901N真的是新手入門的好搭配
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推
09/29 19:53, , 39F
懷孕末期建議咖啡真的要少碰，否則對胎兒會有生長遲滯
09/29 19:53, 39F
推
09/29 20:32, , 40F
對耶~懷孕不是不太能碰咖啡嗎?! 我朋友母乳期間也是盡量避免
09/29 20:32, 40F
我也是後期真的忍不住才會買一杯跟老公分著喝XDD 沾下也爽! 再來二寶要出生了 也真的沒辦法可以坐在咖啡廳慢慢享受 所以才會想要自己試試看~ 有小孩之後唯一的偷閒享受吧~~~ 非常謝謝大家的寶貴意見~到時候入手泡第一杯再跟大家分享 ※ 編輯: yungting1989 來自: 1.170.9.45 (09/29 21:17)
推
09/29 21:14, , 41F
醫生也跟我老婆建議不要,雖然影響機率不高,但能避則避
09/29 21:14, 41F
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那天去試了nespresso，其實還不錯~ 但是膠囊略貴
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10/05 12:49, , 43F
如果怕沒有熱情的話，可以先買一台二手的nespresso
10/05 12:49, 43F
推
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盤，這樣手沖也可用用的很好，好的豆子，用台簡單的咖
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機，就可以泡好喝的拿鐵了，但你可能是要好看的話就貴
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