[單品] 手沖新手發問 關於咖啡酸味
最近剛學手沖
但是面臨了一些問題想上來請教一下
如果粉量、溫度、水量、刻度都不變的情況下
有哪些因素會影響咖啡酸味呢?
因為我最近沖咖啡
BODY、甜度、喉韻等等都有
但是就是酸味都不見了!
請問大家 我應該要往哪些地方去找原因呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.136.57.98
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豆子也是用同一批的
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※ 編輯: neverback1 來自: 114.136.57.98 (05/11 11:32)
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