[器材] 贈送幾個小生豆袋和Tiamo雙層奶泡杯

看板Coffee作者aoil (恩恩拔)時間13年前 (2013/01/28 11:49)推噓3(3推 0噓 2→)

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[請各位先暫停來信信箱大爆炸我先依推文或來信順序詢問沒送出的話我再告知各位] 過年大掃除把一些買來沒再用的東西贈送給版友第一個是兩年前開始烘豆買的不織布生豆袋懶得拍照直接用網路上店家的照片 http://www.beanhouse.com.tw/popup_image.php?pID=190&imgID=0 我的是大的放個1-2公斤應該沒問題我有10個(大家依需求索取用不到就把機會給其他版友) 剛開始烘豆時很講究感覺和氣氛才買的不過現在都用塑膠袋直接裝哈哈再來也是幾年前在版上跟團買的Tiamo 雙層奶泡杯 200cc 一樣借用網路店家照片http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=560383 那時候買好像也要個4.5百塊吧不過用過之後我實在很懶得每次都要做清洗動作所以用不到十次就束之高閣外盒舊舊的但是奶泡杯很新阿~~有需要的請來信或推文直接取走吧取光為止喔! 不過東西都沒有很貴重寄送的話相當不划算所以請有需要的版友直接到我上班處拿吧 (1/29.1/30早上.2/1.2/4全天私信聯絡時間地點) 如果之後還沒送完再開放郵寄好了最後討救兵一下上禮拜總算踏進義式咖啡的世界敗了一台Gaggia baby系列的咖啡機 http://ppt.cc/!xAa (樣子像下面的大圖我原本磨豆機就剛好跟它配的一樣) 現在遇上三個問題想提出來詢問版上各位前輩第一個是咖啡粉的量一杯份是不是大概10來克取30cc咖啡液兩杯份我用18克取60cc 這樣合適嗎??有需要增減嗎?? 第二個問題是總覺得出來的咖啡液不夠黏稠感覺流得很快跟我想像的不太一樣還有那個克力馬有時候消失得很快有時候等我緩慢的打完奶泡都還很漂亮我需要在哪些地方作改進呢感謝!! 第三個是遇上最大的問題--打奶泡!! 目前為止不要說拉花了打出來的奶泡根本就是比較熱的牛奶而已可是它明明已經發到我的奶泡杯都爆炸了我刮掉粗奶泡後就變熱牛奶了! 有沒有前輩可以提供一些小撇步讓每次打奶泡都會燙到的我打出一次好奶泡呢! 先再次感謝各位我也繼續爬文研究謝謝大家~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.21.228.253

推

hasimofo

01/28 12:24, , 1^F

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hasimofo

01/28 12:25, , 2^F

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lgfire

01/28 12:48, , 3^F

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