[器材] 搭配mypressi的磨豆機

看板Coffee作者 (angel)時間12年前 (2011/11/29 00:04), 編輯推噓6(606)
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潛水很久,第一次發文,有錯請指正 入門是用法國壓,但我喜歡喝拿鐵 總覺得要用很多很多豆子才能讓牛奶有點咖啡味.... 想趁週年慶買一支mypressi twist 主要是想方便可以每天喝拿鐵(摩卡壺聽說清洗麻煩就先不考慮) 雖然原廠官網現在一支只要美金149 http://shop.mypressi.com/Default.asp 但考慮到後續維修保固,可能還是會在國內靠櫃購買 http://www.youtube.com/watch?v=9JGp1gMx8Zo&feature=player_embedded#!
想問的是有關豆子 如果只是單純想喝拿鐵(因為我還不懂單喝expresso的美妙) 對於磨豆機好壞影響也大嗎 預算大概只夠飛鷹300a, 鋼刀版 在尚品看是定價3750打九折 不知道夠不夠細給mypressi沖煮 還是說買台輕便的砍豆機就好,砍的越細越好 甚或請店家直接研磨就好 我是在想 會不會mypressi沖出來的咖啡, 在加入大量牛奶後 是否就感覺不太出來豆子的來源為何了 如果真是這樣,那磨豆機的$$就可以暫時先省起來了 不知道有沒有人願意給我一些意見的 感激不盡了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.180.33

11/29 00:08, , 1F
我沒用過mypressi 不過前面有板友講這支煮出來比沒調整過
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11/29 00:09, , 2F
的二手商業機還好 畢竟萃取原理類似 我想磨豆機應該也會
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很重要 / 楊家500N是否在預算內?
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楊家價位是飛鷹快兩倍,唉~買mypressi九千九就猶豫半天 現在磨
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豆機又要左思又量,果然是條不歸路呀~
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11/29 00:36, , 6F
磨豆機比機器重要喔
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11/29 00:42, , 7F
今年咖啡展比賽 就有位參賽者用mypressi 感覺不賴
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11/29 00:50, , 8F
豆子影響大 磨豆機影響也大 會影響到那杯espresso能不能喝
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11/29 00:53, , 9F
還有 法國壓水太多了啦 加奶就變成四不像了 ^^|||
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11/29 13:06, , 10F
如果不要太淺焙的豆! 小飛鷹轉到底就很給力了。
11/29 13:06, 10F

11/29 13:21, , 11F
網拍有5千多的myp喔
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11/29 15:38, , 12F
法國壓真的要加牛奶的話 水量要減半 自己測一下
11/29 15:38, 12F
文章代碼(AID): #1Eqx4cwZ (Coffee)
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