Re: [單品] 烘焙後的焦化現象

看板Coffee作者 (kyv745)時間15年前 (2011/02/07 15:55), 編輯推噓-1(121)
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日曬豆通常在一爆時不會很明顯甚至聽不到任何爆裂聲(如果機器運轉聲大一點的話) ,所以個人習慣以溫度來判斷. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.230.221

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是嗎??日曬的爆裂很明顯 那水洗的曼特寧很不明顯 怎麼解釋?
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不好意思 我是外行人 但原PO跟r大的話兜不起來耶@@?
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新年快樂
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文章代碼(AID): #1DJwM4Bo (Coffee)
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