Re: [器材] 請問imex cr-100
※ 引述《micellar (咖啡蟲)》之銘言：
: ※ 引述《ppoo2015 (無知的人)》之銘言：
: : 大約在3個月前購入了cr-100
: : 在使用這台機器之前用的烘焙設備是fr 8+
: : 本來用手去搖fr8+就夠讓我滿足了
: : 不過因為一次烘焙的量太少,不足以應付親友的需求
: : 所以在預算內買了cr-100
: : 一開始用的幾次都可以順利的進入2爆前的輕中焙
: : 但是最近幾次烘焙的結果
: : 都是半生不熟的肉桂色
: : 沖泡起來的味道也很不穩定
: : 試過改變豆量跟時間 成效並不讓人滿意
: : 不知道各位前輩有沒有建議可以參考呢?
: 先注意烘焙時的室溫，最近溫度拉不上去，
: 是不是因為剛好室溫比較低，那可以幫他穿衣下衣服。
: 把烘焙室包上毛巾，他散熱很快。
: 另外，收集銀皮的濾網要清理，有時候有些小碎削會掉進熱風回收孔
: 會影響你回收熱風的效率。
: 另外，天冷，你可以將前面的排風口，用鋁片檔一下
: 歐舍咖啡同學會你輸入CR-100搜尋一下，
: 會有很多相關文章可以參考的！
話說我後來都用紙箱去蓋住機器來烘
結果後來在上禮拜機器就停住再也不動了
只好送修
壞掉的原因是機器裡面的散熱器跟保險絲都壞了
乾脆在存多一點錢去買類似幾粒米的烘豆機
感覺哪種烘烤的方式比3D還來得理想
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.120.25.226
※ 編輯: ppoo2015 來自: 59.120.25.226 (05/22 09:51)
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