Re: [心得] 越南壺使用心得

看板Coffee作者 (吹笛牧童)時間16年前 (2008/06/07 15:10), 編輯推噓0(002)
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※ 引述《HuangJC (吹笛牧童)》之銘言: : 會加很多冰塊,戳一戳稀釋還好,不戳就很濃,但其實我也接受 : 如果問它是咖啡巧克力,還是巧克力咖啡 : 我會叫它咖啡巧克力 (前面的是形容詞,量比較少;巧克力比較多的意思) 現在想想,不對 因為我沒點越南黑咖啡,而是點越南冰咖啡+煉乳 那個濃稠應該是煉乳造成的,我搞錯了 : 而這麼油這麼黏的豆子,我想保存上不用太費心?? : 反正和新鮮豆子已經差別很大了 剛用塞風沖 很驚人的,看到它'發' 想不到這麼重調味的豆子還會發!! : 自己沖一次喝了後,肚子有點痛;這是我喝摩卡壼義式的症狀 :P 咖啡因過高 會不會加多一點煉乳就不會肚子痛呢? 我不清楚 不過用塞風泡就不會肚子痛了 而且,老實說豆子雖然油,但用磨豆機磨開後,看不出油來 一樣是堆粉,倒進去一樣是沖咖啡 磨豆不用擔心,沒什麼問題 反正磨豆機是可以拆開來洗的,不過就油了點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.179.152

06/08 10:58, , 1F
想看手沖這豆子的心得…
06/08 10:58, 1F

06/14 14:49, , 2F
因為個人沒研究手沖,所以不會有手沖心得,抱歉...
06/14 14:49, 2F
文章代碼(AID): #18IZHG0Q (Coffee)
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