[心得] 越南壺使用心得

看板Coffee作者 (我是一顆咖啡豆...)時間19年前 (2004/10/01 19:00), 編輯推噓0(000)
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前幾天買了越南壺後,今天第一次使用... 白老鼠一號=學校教官 白老鼠二號=chiahuang 話說,在星期五、夜深人靜的晚上 辦公室裡只有chiahuang情侶一對,再加上教官一人 於是,chiahuang冷不防地在教官後面咕噥了一句:「教官,想喝咖啡嗎?」 ==============以上為打屁專區,請直接跳過================ 因為壺上的孔還蠻大的(((跟蓮蓬頭的差不多))) 第一次,豆子磨超大顆...(1.5孔徑) 流速很快,五分鐘左右就流出120cc左右 第二次,豆子比孔略小(0.8孔徑左右) 流速大約是前一杯的1.6~1.7倍左右 心得如下: 1.越南壺還真的蠻好用的,感覺有點像手沖,可是又比整組的手沖器材要來的小。 杯子*1&越南壺*1&磨豆機*1就可以【泡】出一杯咖啡 2.雖然之前在歐舍看過相關文章,但今天測試過之後,感覺咖啡粉的大小應該不至於 讓杯子裡面充滿咖啡粉,以我為例,在第二次測試時,豆子比孔徑略小,可能是由 於壓力的關係,讓咖啡粉不會隨著咖啡汁液流到杯中 3.有溫杯,but咖啡還是冷了,搞不清楚ing... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.126.169.236
文章代碼(AID): #11NJZ2NP (Coffee)
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