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討論串[心得] 越南壺使用心得
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前幾天買了越南壺後,今天第一次使用.... 白老鼠一號=學校教官. 白老鼠二號=chiahuang. 話說,在星期五、夜深人靜的晚上. 辦公室裡只有chiahuang情侶一對,再加上教官一人. 於是,chiahuang冷不防地在教官後面咕噥了一句:「教官,想喝咖啡嗎?」. =============
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剛從越南回來. 在那兒,喝了兩杯越南咖啡,帶回一包咖啡豆及滴滴壼. 所以道不道地,我也可以比較了;不是完全沒比較對象. 1.當地道地的,喝起來就像很濃的義式摩卡,也就是巧克力加入咖啡. 會加很多冰塊,戳一戳稀釋還好,不戳就很濃,但其實我也接受. 如果問它是咖啡巧克力,還是巧克力咖啡. 我會叫它咖啡巧
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又來了,繼續 PO XD. 因為最近喝咖啡少,所以喝很久. 昨天及今天都用冰滴的沖法泡越南咖啡. 中間有一次失敗,因為我全放冰塊. 結果冰溶太慢,變成在咖啡粉上方形成隔水層. 等很久終於滴通後,顏色也很淡. 當下挖開咖啡粉來看,原來形成側漏通道,整個咖啡粉都還是乾的!!. 這是冰滴的一個大風險吧!.
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