Re: [摩卡] 打奶泡的問題

看板Coffee作者 (i am really hairy)時間16年前 (2007/09/23 18:35), 編輯推噓0(000)
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我不是高手但是我可以回一下文 這種以前我也有用過 他的奶泡其實可以打的很細..而且還可以打冷的 (對我就是做冰拿鐵也要放奶泡的那種...降子可以有很多層說) 這種杯子的缺點是 很容易過度發泡 所以你的泡雖然可能夠細了...但是卻太硬了 你可以試試看不要打那麼久試試看 但是要畫出rosetta還是要買台機器打阿 以上有誤請指教 ※ 引述《linsir0825 (我不想這樣)》之銘言: : 想請問板上高手 : 有關打奶泡的問題 : 我家是用手打的 : 就是在百貨買的那種透明杯 : 可以丟進微波爐加熱的 : 我用這種奶泡器打出來的奶泡 : 每次都很稠 稠到有時都倒不出來 : 就算倒出來 也會像冰淇淋一下 : 跟咖啡無法混合 更別說拉花了 : 請問我這是太細還是不夠細呢 : 我看外面店家不是用機器打 : 不然就是用那種不鏽鋼杯打 : 是不是我家這種奶泡器不好用 : 還是我到底哪裡做錯了 : 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 71.184.182.23
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