[食記] 光南前的烤布蕾

看板ChungLi作者 (肚子餓)時間7年前 (2017/05/13 20:17), 7年前編輯推噓33(34推 1噓 32→)
留言67則, 26人參與, 最新討論串1/6 (看更多)
晚上處理了一些事情很火大 經過光南前面想說買個甜點消消氣 於是買了最近的焦糖烤布蕾 三個100 一個45 但看到老闆娘塗砂糖和噴火的時候心裡就覺得不妙 不過回家還是滿心期待的吃了 http://i.imgur.com/zXWPSAf.jpg
嗯 吃完好像更火大了呢 我的老天鵝 45元這種品質... 糖撒的也沒很平均 我是沒看到中原的糖長怎樣 因為都被擋住 這家布蕾不到難吃 但真的很普普 這個價錢我寧願去中原買 而且人家才35 但買3個100就還可啦 要買三個才划算 以上 好想哭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.163.100 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1494677863.A.F56.html
推
05/13 20:19, , 1F
這個攤車 中原也有
05/13 20:19, 1F
中原那攤車我也看很久 但每次都被另一家吸引過去XD
推
05/13 20:25, , 2F
中原的飲食有競爭力多了 中壢的食物就zzZZZ...
05/13 20:25, 2F
還是有啦...阿金滷味啊～素食自助餐～...等等其實不少啦！
推
05/13 20:28, , 3F
跟中原的比起來的 差多了
05/13 20:28, 3F
真的T_T 中原的是吃到第一口就有上天堂的感覺 ※ 編輯: BDUUU (115.82.163.100), 05/13/2017 20:32:39 ※ 編輯: BDUUU (115.82.163.100), 05/13/2017 20:34:54
噓
05/13 20:35, , 4F
違停干擾交通
05/13 20:35, 4F
推
05/13 20:57, , 5F
不難吃啊
05/13 20:57, 5F
是不難吃啦真的
推
05/13 21:07, , 6F
照片上看起來不錯呀
05/13 21:07, 6F
其實不差啦
推
05/13 21:19, , 7F
小x闆很多地方都有擺 中壢夜市 中原國小 光南我都吃過.
05/13 21:19, 7F
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05/13 21:20, , 8F
都不好吃...又貴
05/13 21:20, 8F
跟我平常吃的那間CP真的有差
推
05/13 21:21, , 9F
雖然在中壢夜市被雷過 但每間我一定都要親口吃過才敢
05/13 21:21, 9F
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05/13 21:21, , 10F
說雷QQ
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店家應該辦集點卡讓你蓋章才對XD
推
05/13 21:26, , 11F
中原的哪家會上天堂阿?
05/13 21:26, 11F
實踐路新時代眼睛門口前 一定要去吃！！！ ※ 編輯: BDUUU (115.82.163.100), 05/13/2017 21:48:40
推
05/13 22:55, , 12F
覺得違停在路口就不想消費
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推
05/13 23:48, , 13F
中原的加香精我覺得也還好
05/13 23:48, 13F
加香精？
推
05/14 00:53, , 14F
阿金真的是蠻鹹的...不過我喜歡<3
05/14 00:53, 14F
我都會請老闆娘醬不要那麼多
推
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請問樓上，中原的是加什麼香精呢
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推
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香草香精？
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※ 編輯: BDUUU (115.82.163.100), 05/14/2017 08:31:29
推
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很聰明阿，看他不敢指名是中原哪一間加香精就知道，高明
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的泥巴戰手法
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推
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烤布蕾只去中原那家
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推
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中原那間應該是放香草莢吧...烤布底層都有香草籽耶...
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推
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講真的，一個35元會放真的香草莢嗎..
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一個35元扣除租金、成本，可能一個只賺不到5元
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推
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做過吃的，看過樓上言論，真是笑而不語 XDDD
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05/14 12:34, , 24F
自己用"利潤比"當關鍵字去查一下網路上你有興趣的小吃
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推
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做小吃的利潤比30%左右就是在做推攤車運動了，沒50%利潤比
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05/14 12:40, , 26F
以上根本不會有讓你每天出去擺攤的動力
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推
05/14 13:07, , 27F
所以我就說了啊，不可能用真的香草莢啊
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我也是賣吃的，用真的香草莢我做不出35元的布蕾
05/14 13:08, 28F
推
05/14 13:39, , 29F
所以樓上avengers大，您是說中原由申甲旁邊那間烤布蕾是
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加香草精的意思嗎
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樓上啦啦甜點的老闆，請您解釋清楚
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樓上火力威猛XDDD
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推
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由申甲前面的我老是買不到QQ
05/14 15:36, 33F
推
05/14 15:45, , 34F
我可沒有說用香草精，如果老闆願意一個只賺5元的話
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當然就是用真的香草莢啊
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用香草莢+土雞蛋+牛奶，這樣子成本我做一個就要18元了
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你再加上租金、湯匙、袋子等等的，能賺多少錢?
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因為你說35元不可能使用香草莢，因為你做不出來這不是在
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影射什麼嗎
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推
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我是回應kuluma板友的說法
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你自己做不到不代表別人做不出來
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推
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嗯，也許吧，我只能說那個老闆佛心來的
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一個賺5元 一個月假設營業25天 一天要賣240個月薪才有3W
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用真的香草莢 可能月收入不到1W 幫老闆默哀
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而且香精也不是違法的東西 很多零食都有加 你以為香草冰
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其淋真的有香草? 傻傻的
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中原的老闆就是標榜天然香草莢，你在扯什麼香草冰，人家
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要賣多少能賺多少是人家的事，不用你們幫他算，重點是樓
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上一搭一唱在影射一些沒經過查證的事實是會觸及毀謗罪
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推
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我不管他加什麼，烤布雷唯一支持甲甲前面的
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推
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賣過一陣子黑糖起司蒸布丁，香草籽加蛋加進口鮮奶油
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，成本將近20，但是中原那間每天賣的量應該蠻多，成
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本應該可以再降低個幾塊，蛋跟鮮奶油的批貨價應該可
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以談滿低的
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推
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攤租15000 一個月30天都上班，也就是每天賣的前35個
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是租金，一天平均賣175個一個人平均薪水3萬初。依他
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們賣的量，成本再壓低3塊，一天至少200個？一個人的
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薪水約45000這樣
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推
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之前在中壢夜市，真的不怎麼樣
05/14 19:20, 59F
推
05/14 19:22, , 60F
但攤租實際多少不知道
05/14 19:22, 60F
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05/14 23:01, , 61F
推文都好會算XDD
05/14 23:01, 61F
推
05/15 00:43, , 62F
若下午3點半開始營業,晚上11點半收攤,不計準備時間~1天
05/15 00:43, 62F
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05/15 00:44, , 63F
擺攤8小時,若要賣到200個,平均客量~半小時賣12.5個吧
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推
05/15 12:08, , 64F
其實烤布蕾的成本並不高，香草莢大量也能買到便宜的
05/15 12:08, 64F
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05/15 12:09, , 65F
不懂某樓推文的居心
05/15 12:09, 65F
推
05/15 13:20, , 66F
同業眼紅的概念？因為甲甲甲那間真的強大到打不贏。
05/15 13:20, 66F
推
05/15 13:25, , 67F
我回文了 人家專賣烤布蕾 我也賣甜點 但我不眼紅
05/15 13:25, 67F
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