Re: [食記] 中壢-坐著做丼飯店(威尼斯2樓)

看板ChungLi作者spencer2567 (喔迷駝佛)時間8年前 (2016/05/16 16:21)推噓5(5推 0噓 11→)

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看完bbv大的食記勾起我的食慾跟好奇心因為肥宅本身也很喜歡吃日本料理感覺近期中壢網路有名氣的店....很多吃了都名過其實但想說不吃看看怎麼知道找了朋友到了現場才發現原來威尼斯2f的餐廳都蠻有氣氛的約莫五點多到了現場店內已經8成滿了可能兩個人比較好安排外場請我們到外面等候收桌馬上就帶位了朋友點(招牌1) 580的我點(招牌2) 380 跟星鰻手卷湯品很快地端上桌湯頭尚可可續碗的前提下料算給得很有誠意但是我覺得味增的香氣不夠然後有點偏淡星鰻手卷...就是一片鰻魚跟飯用壽司包住鰻香完全出不來反而顯得醋飯有點過熱的感覺個人覺得不好吃主角上桌以後海膽因為產地供應不足換成干貝平心而論以這個價錢生食的部分算中規中矩芥末吃起來香甜不嗆鼻但敗筆我覺得還是在飯上面醋飯口感不佳而且我比較偏好醋飯是冷的帶點香氣偏偏手卷跟飯不曉得什麼原因都有點熱而且醋飯的酸味很淡吃到後來有點歹戲拖棚的感覺外場可能還稍嫌生疏笑容跟態度很棒但是細節比如說桌子擦完後的味道跟帶位後的水杯都有點忽略吃完的感覺就是想營造出一種吃卡的氛圍但實際上就只是個吃飽的店家版友期待感不要那麼大的去吃可能會比較好 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.38.91 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1463386903.A.2FF.html

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dc940126

05/16 17:25, , 1^F

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推

shermanqoo

05/16 17:46, , 2^F

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spencer2567

05/16 18:04, , 3^F

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