[心得] 胖哥麻辣鴨血
跟了K大的新竹團～
允諾來寫篇心得
星期五那天拿到
我買小辣一包 試吃包大辣一包
比想像中的還大包 好重～"～
試吃包也很大方～
晚上就趕緊煮來吃 XD
準備了高麗菜跟燕餃
本來想要放凍豆腐
可是大賣場都沒有賣小包裝的>"<
殘念
我們先煮小辣的～
鴨血真的很大方阿～～
每塊都完整飽滿，大口吃鴨血真爽快～
且他的鴨血很滑嫩
我有仔細觀察我吃的每一塊
裡面沒有氣泡孔的，就像豆腐一樣完整漂亮～
味道方面
小辣的對我而言
其實一點都不辣捏...（說不定辣都被吸到菜裡面了吧～）
湯頭部份，不知道是我水加太多的關係
濃郁的程度感覺還好
我覺得麻辣鴨血湯頭最好吃的是公館巷子裡面的得記
湯頭雖然很辣 但是超香的，不是死鹹的那種辣～
雖然鴨血不多>"< 然後有點貴....
胖哥的優點就是
大口吃鴨血的痛快感!! 這是一般店面所吃不到感覺阿～～
不過小辣的真的沒啥辣的感覺
不敢吃辣的可以試看看
另外，加科學麵真的好吃喔～～
回購率：有看到開團應該就會再跟吧～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.231.45
討論串 (同標題文章)