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討論串[閒聊] 喜歡沾麵嗎☺
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#1
[閒聊] 喜歡沾麵嗎☺
推噓64(64推 0噓 48→)留言112則，0人參與, 8月前最新作者Homura (德意志國防貓)時間8月前 (2023/10/11 13:40), 編輯資訊
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沾麵（つけ麺）. https://i.imgur.com/fLXj4R5.jpg. https://i.imgur.com/iBaLsrR.jpg. 1961年由廚師山岸一雄發明. 麵條沾湯汁吃的一種拉麵變體. 濃厚的湯頭加上各種配料. https://i.imgur.com/kmO4E2d.jpg
(還有598個字)
#2
Re: [閒聊] 喜歡沾麵嗎☺
推噓9(9推 0噓 7→)留言16則，0人參與, 8月前最新作者lity3426 (Blank)時間8月前 (2023/10/11 15:06), 8月前編輯資訊
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超愛沾麵的我來分享一下照片. 基本上只有吃沒有做什麼研究. 所以吃法跟評價可能會被列為邪門歪道. 不過美食這種東西. 就是要自己吃得開心最重要嘛！！. 日本. 富田沾麵（東京車站分店）. https://i.imgur.com/iuBQ7RZ.jpg. 就算被達人評價為只有本家50%功力. 但是麵非
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#3
Re: [閒聊] 喜歡沾麵嗎☺
推噓34(34推 0噓 12→)留言46則，0人參與, 8月前最新作者TheoEpstein (Red Sox→Cubs→？)時間8月前 (2023/10/11 17:09), 8月前編輯資訊
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雖然是二十三年前的作品了，但拉麵王(ラーメン発見伝)真的是經典。. 當年(大約2002年)，拉麵王還在很前期(單行本第五集)，提到沾麵是這樣：. https://i.imgur.com/qQxjCFf.jpg. https://i.imgur.com/a0vj0sg.jpg. 芹澤老兄的作法是「加強
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