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討論串[閒聊] 小單根本就是被搓掉的吧？
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#6
Re: [閒聊] 小單根本就是被搓掉的吧？
推噓10(10推 0噓 28→)留言38則，0人參與, 6年前最新作者TED781120 (蒼夜歌)時間6年前 (2019/05/24 08:10), 6年前編輯資訊
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這邊我的理解是這樣。. 小川很可能不知道米粉是華人傳統食物，畢竟小川連酸梅都以為是日本獨有的食物喔。. 在日本，米粉是1950年代後才出現的新食物（日籍台人在二戰後引進），. 健民食品創設後也不可能立即就把產品推廣開來，. 因此對日本人而言米粉是非常新穎的食物，小川在1995開始連載時恐怕還沒流行幾
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#5
Re: [閒聊] 小單根本就是被搓掉的吧？
推噓14(15推 1噓 35→)留言51則，0人參與, 6年前最新作者ckniening (☞罌粟小子☜)時間6年前 (2019/05/24 03:14), 6年前編輯資訊
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安安 打給後. 如題. 我看很多人都說小單解讀錯誤. 但是我覺得兩種方式解讀麵非麵都行. 1. 麵 不是用麵粉做的. 2. 麵粉 做出來的不是麵的形狀. 不過每個人語感不一樣也沒辦法. 另一方面是創意問題. 大家都說貓耳朵沒創意. 但是魔女芝琳端個炒米粉大家還不是吃了. 炒米粉就很有創意484. 那
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#4
Re: [閒聊] 小單根本就是被搓掉的吧？
推噓4(4推 0噓 13→)留言17則，0人參與, 6年前最新作者t13thbc (the 13th black cat)時間6年前 (2019/03/19 11:39), 編輯資訊
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說真的如果本質是麵粉 形狀改變 那根本一堆料理都行了. 麵包 饅頭 包子 點心類全部入選 解師傅表示 麵點王羅根躍躍欲試. 所以 以別的材料做出細麵的形狀 才是真的能考驗料理人的工夫吧. 搞清楚這可是特級廚師考試中 最嚴格的廣州考試 而且雷夫人可是號稱出了名的嚴格. 所以題目往難的方向想就對了. -
#3
Re: [閒聊] 小單根本就是被搓掉的吧？
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 6年前最新作者yoyoyin0119 (UnSeenBlade)時間6年前 (2019/03/19 00:31), 編輯資訊
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提到千層麵好像就有點能解釋了. 假設今天是義大利的特級廚師考試. 做義大利麵. 主題也是麵非麵. 結果小單端出千層麵出來. 這絕對被打槍吧= =. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.82.184. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs
#2
Re: [閒聊] 小單根本就是被搓掉的吧？
推噓21(21推 0噓 33→)留言54則，0人參與, 6年前最新作者NARUTO (鳴人)時間6年前 (2019/03/18 23:21), 6年前編輯資訊
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所以螺旋麵不是麵條就不是麵囉. http://images.iegoffice.com/blog/china-some/china-some-01.jpg. http://images.iegoffice.com/blog/china-some/china-some-02.jpg. 這小韓已經講明白
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