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討論串[討論] 日本在地庶民美食,真的比台灣多這麼多?
共 33 篇文章

推噓43(44推 1噓 138→)留言183則,0人參與, 7年前最新作者defenser (☆機械式天秤☆)時間7年前 (2018/11/11 19:40), 7年前編輯資訊
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拿小吃跟便當比就知道你根本不了解便當對日本的意義。. 就像食戟之靈所說的,日本人對「便當」執著到把這個詞當作是他們原創的料理型態。. 直接間接鼓勵民間發展出各式各樣的特色便當,是日本宣傳國家獨特性的方式。. 要類比就像台灣的牛肉麵一樣,本來只是牛肉+湯+麵的平民食物組合,. 辦幾次大賽、宣傳經費砸下
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推噓9(9推 0噓 20→)留言29則,0人參與, 7年前最新作者godivan (久我山家的八重天下無雙!)時間7年前 (2018/11/11 19:35), 編輯資訊
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台灣. 粽子就在戰南部粽北部粽. 米粉不就是出自新竹. (米粉炊粉之爭沒聽過嗎?). 然后淡水阿給,鐵蛋等. 深坑臭豆腐. 以下就不提. 台灣是因為小外加夜市幾乎是全省走透透. 這週去淡水擺,下週就去逢甲擺. 變成你以為沒啥特色. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.

推噓7(7推 0噓 19→)留言26則,0人參與, 7年前最新作者tomer (卯月影)時間7年前 (2018/11/11 19:31), 7年前編輯資訊
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就... 看你覺得便當價是多少 XD. 松屋 吉野家 なか卯 這一類大概500、600可以打發的. 還是拉麵ガスト之類700起跳1000出頭的. 附帶一提 孤獨美食家還不少沒1500吃不飽. 個人觀感是 要講變化 日本其實沒台灣花樣多. 出去吃不外乎就拉麵 炸豬排 牛丼 嘎哩 麥當當 中華料理. 這
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推噓42(42推 0噓 67→)留言109則,0人參與, 7年前最新作者a127 (Sad)時間7年前 (2018/11/11 18:43), 7年前編輯資訊
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話說還要一個原文化加成,日本便當算是一種文化了。. 日本的便當專賣店跟台灣賣便當的狀況就不一樣。. 更何況日本人不排斥吃冷食,便當可以不用熱的就有更多變化了。. 你要台灣人便當吃冷的大概只有少數人可以接受。. 而且硬是要說平價便當台灣的種類也不少;. 傳統台式雞腿、排骨、控肉、魚排,配菜自助選,最陽
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推噓7(10推 3噓 50→)留言63則,0人參與, 7年前最新作者ededws1 (ATMJin)時間7年前 (2018/11/11 18:42), 編輯資訊
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我不是很認同這邊台灣食物的創新,也有可能是因為肥宅都待在家裡吃泡麵的原因. 時間不要太長,就五年. 可以稍微說一下這五年有什麼新東西出來嗎?. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.215.224. 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs