Re: [討論] 日本在地庶民美食,真的比台灣多這麼多?

看板C_Chat作者 (久我山家的八重天下無雙!)時間5年前 (2018/11/11 19:35), 編輯推噓9(9020)
留言29則, 12人參與, 5年前最新討論串7/33 (看更多)
台灣 粽子就在戰南部粽北部粽 米粉不就是出自新竹 (米粉炊粉之爭沒聽過嗎?) 然后淡水阿給,鐵蛋等 深坑臭豆腐 以下就不提 台灣是因為小外加夜市幾乎是全省走透透 這週去淡水擺,下週就去逢甲擺 變成你以為沒啥特色 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.107.9 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1541936143.A.E4C.html

11/11 19:39, 5年前 , 1F
台中人在高雄住20年,我心中的肉圓只承認彰化類型的低溫
11/11 19:39, 1F

11/11 19:39, 5年前 , 2F
油炸肉圓
11/11 19:39, 2F

11/11 19:40, 5年前 , 3F
基隆人到處吃,他馬的不要給我一直放肉燥!!!!!!
11/11 19:40, 3F

11/11 19:41, 5年前 , 4F
吃個燙青菜都半面肉燥是有病嗎!!!!!!!!!!!
11/11 19:41, 4F

11/11 19:43, 5年前 , 5F
放肉燥是要增加鹹度~~~~
11/11 19:43, 5F

11/11 19:44, 5年前 , 6F
其實連早餐紅茶都能戰南北了 XDDD
11/11 19:44, 6F

11/11 19:45, 5年前 , 7F
嫌血壓不夠高啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!
11/11 19:45, 7F

11/11 19:46, 5年前 , 8F
燙大陸妹放肉燥不錯啊......
11/11 19:46, 8F

11/11 19:47, 5年前 , 9F
吃我的紅糟肉圓啦
11/11 19:47, 9F

11/11 19:48, 5年前 , 10F
也有南部限定的啊…丹丹
11/11 19:48, 10F

11/11 19:48, 5年前 , 11F
加點高湯稀釋的醬油膏就好了啦!!!!!!!
11/11 19:48, 11F

11/11 19:48, 5年前 , 12F
我也覺得燙青菜加點肉燥,不要味素剛好。不會太鹹也不會
11/11 19:48, 12F

11/11 19:48, 5年前 , 13F
無味。但南部有個缺點就是一堆吃的都甜
11/11 19:48, 13F

11/11 19:50, 5年前 , 14F
南部人連古蹟都是糖……
11/11 19:50, 14F

11/11 19:52, 5年前 , 15F
不是放一堆糖就好吃的 我覺得南部人不懂這點....
11/11 19:52, 15F

11/11 19:56, 5年前 , 16F
每個地方都有各自的飲食文化 硬要打這點沒有比較高級
11/11 19:56, 16F

11/11 19:59, 5年前 , 17F
不然像我是高雄人 我也不懂台北為什麼豬血糕都要沾
11/11 19:59, 17F

11/11 19:59, 5年前 , 18F
香菜
11/11 19:59, 18F

11/11 20:00, 5年前 , 19F
花生粉跟香菜吃 這本來就是因為各自飲食文化所形成的
11/11 20:00, 19F

11/11 20:04, 5年前 , 20F
不要明明砂糖一堆跟人說是食材自然鮮甜就好。
11/11 20:04, 20F

11/11 20:32, 5年前 , 21F
也覺得燙青菜加個醬油或醬油膏就好了 加肉燥一點點就
11/11 20:32, 21F

11/11 20:32, 5年前 , 22F
好 不然就失去吃青菜的意義了XD
11/11 20:32, 22F

11/11 20:33, 5年前 , 23F
南部食物真的偏甜 可是就是有很多北部沒有的美食..
11/11 20:33, 23F

11/11 22:29, 5年前 , 24F
肉圓就南部用蒸的跟中部用炸的兩種…都好吃
11/11 22:29, 24F

11/12 01:39, 5年前 , 25F
南部食物放糖是文化的關係吧?有些不一定好吃但是久了
11/12 01:39, 25F

11/12 01:39, 5年前 , 26F
就已經習慣了(我猜
11/12 01:39, 26F

11/12 09:15, 5年前 , 27F
放糖有可能跟氣候有關係 常看MOD的話 你會發現大馬泰國的
11/12 09:15, 27F

11/12 09:15, 5年前 , 28F
食物更甜 什麼都加糖
11/12 09:15, 28F

11/12 09:16, 5年前 , 29F
馬來西亞現在很多華文節目 有些也會討論到加糖的由來
11/12 09:16, 29F
文章代碼(AID): #1Rw1GFvC (C_Chat)
討論串 (同標題文章)
以下文章回應了本文
完整討論串 (本文為第 7 之 33 篇):
文章代碼(AID): #1Rw1GFvC (C_Chat)