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討論串[閒聊] 食戟之靈 214 情報
共 23 篇文章
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雖然標題是214，不過離題一下我對之後的勝負預測. 一色 Ｏ－Ｘ新人Ａ（名字記不得）. 女木島 Ｏ－Ｘ新人Ｂ（名字不明，雖然這場我也覺得女木島輸的機率很高）. （不過輸了的話，我印象分小組也是殊死戰制有一邊全輸才結束，. 所以這新人頂多也贏一場接著就收掉了）. 第二組. 村姑 Ｏ－Ｘ小桃（四席）.
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稍微參考了一些蕎麥麵fan site的內容,. 其實會發現當初寧寧選一番粉+九一就是不歸路了.. 一番粉是第一次磨粉時,會首先篩出來的胚乳部份,乳白色,. 接著二番粉是接著篩得出來的胚乳+胚芽,乳白帶黃綠色,. 三番粉則是再把蕎麥殼加回去,再磨出來的三位一體,開始有殼的青綠或黑色,. 最後的末粉是胚
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其實高手老馬的機會真的沒那麼低. 尤其是愈熟悉做的愈多次的項目，常常會覺得「啊就照平常習慣的做就好」. 以調酒界的大師 上田和男 先生在他的著作中所提過的老馬就不少. http://www.books.com.tw/products/0010720064. 這位1980年日本全國調酒大賽冠軍，198
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要舉應該拿全國大賽篇準決賽第七場卷壽司那場. 準決賽第七場捲壽司拼盤比賽，將太用古代米做出的捲壽司味道跟佐治以正統淺草海苔. 作出的捲壽司味道上不分上下，結果卻是懂得將盤子先燙過、免得在冬天戶外吃壽司導致壽司硬掉的佐治贏了比賽. 其實將太的壽司裡有高水準的師傅做出初學者等級失誤的事還蠻多的，像是煮飯
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