Re: [閒聊] 張景嵐吃北部粽還南部粽

看板C_Chat作者 (天蓬國首都台北市準市長)時間8小時前 (2026/06/17 09:46), 8小時前編輯推噓34(38推 4噓 34→)
留言76則, 47人參與, 1小時前最新討論串3/4 (看更多)
北部粽大多很難吃 飯又油又乾 也沒有粽葉的香氣 不如直接吃油飯 至少只有油而 已沒有難以入口的乾 南部粽的話 飯大多是Q彈不乾不油膩 還有滿滿的粽葉香氣 只要不要包什麼蛋黃花生栗子這類類吃起來粉粉的東西 就很好吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.46.118 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1781660770.A.2A7.html ※ 編輯: seanliengodp (42.76.46.118 臺灣), 06/17/2026 09:46:40
→
06/17 09:47, 8小時前 , 1F
蛋黃拿掉給讚
06/17 09:47, 1F
推
06/17 09:48, 8小時前 , 2F
不知道為什麼有人想吃3D油飯
06/17 09:48, 2F
推
06/17 09:48, 8小時前 , 3F
北部粽就沒什麼吃的必要 去早餐店買個油飯就好了==
06/17 09:48, 3F
→
06/17 09:48, 8小時前 , 4F
南部粽的問題是煮過頭就會變鼻涕
06/17 09:48, 4F
→
06/17 09:48, 8小時前 , 5F
水煮鼻涕笑乾癟油飯
06/17 09:48, 5F
推
06/17 09:49, 8小時前 , 6F
可是南部粽就是軟軟爛爛的阿==
06/17 09:49, 6F
推
06/17 09:50, 8小時前 , 7F
最愛蛋黃花生栗子，超讚
06/17 09:50, 7F
→
06/17 09:50, 8小時前 , 8F
我北部人也覺得北部粽難吃 很乾
06/17 09:50, 8F
→
06/17 09:50, 8小時前 , 9F
從小到大還真沒看過變成鼻涕的南部粽
06/17 09:50, 9F
→
06/17 09:50, 8小時前 , 10F
鹼粽做失敗變鼻涕粽倒是有看過
06/17 09:50, 10F
推
06/17 09:51, 8小時前 , 11F
我家的就傳統料 油蔥蝦仁香菇豬肉
06/17 09:51, 11F
→
06/17 09:51, 8小時前 , 12F
南部粽 建議買來的蒸熱 放置半小時再吃
06/17 09:51, 12F
→
06/17 09:52, 8小時前 , 13F
稍微收水後 才會Q
06/17 09:52, 13F
推
06/17 09:52, 8小時前 , 14F
久放跟剛出鍋的沒法比 老家長輩們當年開大鍋聚在一起
06/17 09:52, 14F
噓
06/17 09:52, 8小時前 , 15F
沒蛋黃我吃粽子幹嘛
06/17 09:52, 15F
我就是不喜歡吃粽子裡面有粉粉的東西 但只要是南部粽我都還是能吃的 北部粽的話我是完全不會吃 太乾了 吃油飯還比較實在
→
06/17 09:53, 8小時前 , 16F
應該沒人煮飯會剛炊熟還沒收水就在吃稀飯吧
06/17 09:53, 16F
→
06/17 09:53, 8小時前 , 17F
包 完全不用加醬油 那味道記憶猶新
06/17 09:53, 17F
推
06/17 09:54, 8小時前 , 18F
話說中部是吃哪種粽子啊除了水泥粽以外
06/17 09:54, 18F
→
06/17 09:55, 8小時前 , 19F
彰化吃北部粽
06/17 09:55, 19F
※ 編輯: seanliengodp (42.76.46.118 臺灣), 06/17/2026 09:56:36
推
06/17 09:57, 8小時前 , 20F
台中屯區北部炒料 南部煮法
06/17 09:57, 20F
這種最好吃的 融合兩邊的優點 ※ 編輯: seanliengodp (42.76.46.118 臺灣), 06/17/2026 09:59:11
推
06/17 10:00, 8小時前 , 21F
怎麼會有人喜歡鼻涕口感的食物呢 對啊
06/17 10:00, 21F
我又沒吃過跟鼻涕一樣的 頂多就是米糕的口感而已 但是會有粽葉香氣的米糕 倒是北部粽八成都是又油又乾 也沒有粽葉的香氣 都不知道用粽葉包起來是包什麼意思的
推
06/17 10:04, 8小時前 , 22F
不管南北粽不是都要蒸過才能吃
06/17 10:04, 22F
※ 編輯: seanliengodp (42.76.46.118 臺灣), 06/17/2026 10:05:52
推
06/17 10:09, 8小時前 , 23F
南部粽口感真的噁心 無法接受
06/17 10:09, 23F
→
06/17 10:09, 8小時前 , 24F
但甜的口味就還可以？當麻薯吃
06/17 10:09, 24F
推
06/17 10:11, 8小時前 , 25F
因為北部粽沒有用麻竹葉 用桂竹葉很厚
06/17 10:11, 25F
推
06/17 10:11, 8小時前 , 26F
沒有蛋黃沒有靈魂
06/17 10:11, 26F
→
06/17 10:13, 8小時前 , 27F
南部粽跟鼻涕一樣綢綢黏黏的
06/17 10:13, 27F
推
06/17 10:14, 8小時前 , 28F
鼻涕q彈？？？ 噁
06/17 10:14, 28F
推
06/17 10:15, 8小時前 , 29F
每次看到會覺得南部粽像鼻涕 都覺得是不是加熱有問題
06/17 10:15, 29F
噓
06/17 10:15, 8小時前 , 30F
說油飯隨便你，說乾是怎樣，不是鼻涕不能下嚥嗎？
06/17 10:15, 30F
推
06/17 10:18, 8小時前 , 31F
像鼻涕到底在哪裡吃的 還是自己想像的
06/17 10:18, 31F
推
06/17 10:18, 8小時前 , 32F
南投印象中是先煮後炒，醬料一定要米醬和醬油膏。(？
06/17 10:18, 32F
→
06/17 10:20, 8小時前 , 33F
往比較鄉下地方走的話，像日月潭那邊有原住民的粽子。
06/17 10:20, 33F
→
06/17 10:21, 8小時前 , 34F
我母親是客家人，不過客家粽長輩比較喜歡吃就是了。
06/17 10:21, 34F
推
06/17 10:22, 8小時前 , 35F
南北戰爭又開打了
06/17 10:22, 35F
噓
06/17 10:23, 7小時前 , 36F
不加蛋黃給噓
06/17 10:23, 36F
推
06/17 10:32, 7小時前 , 37F
南部粽口感像嘔吐物真的沒辦法接受
06/17 10:32, 37F
推
06/17 10:36, 7小時前 , 38F
可是花生真的好吃欸
06/17 10:36, 38F
→
06/17 10:37, 7小時前 , 39F
懷疑別人說鼻涕之前先懷疑自己乾的哪裡吃的吧
06/17 10:37, 39F
→
06/17 10:39, 7小時前 , 40F
不用分那麼細 都不好吃
06/17 10:39, 40F
推
06/17 10:39, 7小時前 , 41F
開戰
06/17 10:39, 41F
推
06/17 10:39, 7小時前 , 42F
為什麼你們都吃過鼻涕 ==
06/17 10:39, 42F
推
06/17 10:42, 7小時前 , 43F
宜蘭人一定吃北部阿 說啥
06/17 10:42, 43F
推
06/17 10:47, 7小時前 , 44F
除了北部粽可以稱作粽子以外 其他還有嗎 沒了吧
06/17 10:47, 44F
推
06/17 10:48, 7小時前 , 45F
3D油飯跟3D鼻涕那我選前面= =
06/17 10:48, 45F
→
06/17 10:48, 7小時前 , 46F
南部粽一定ipad甜辣醬
06/17 10:48, 46F
→
06/17 10:50, 7小時前 , 47F
到底哪裡吃到像鼻涕的南部粽？
06/17 10:50, 47F
推
06/17 10:54, 7小時前 , 48F
然後南部粽還有區分不同地區用不同葉子
06/17 10:54, 48F
→
06/17 10:54, 7小時前 , 49F
我喜歡月桃葉
06/17 10:54, 49F
推
06/17 10:54, 7小時前 , 50F
戰南北粽不是在老黃吃府城後就打完了嗎 (X)
06/17 10:54, 50F
→
06/17 10:58, 7小時前 , 51F
說是鼻涕其實是沒吃過做成功的吧？
06/17 10:58, 51F
推
06/17 11:02, 7小時前 , 52F
從小吃鼻涕的當然不覺得自己在吃鼻涕阿 認知改變了
06/17 11:02, 52F
推
06/17 11:13, 7小時前 , 53F
講鼻涕的，根本就是自己蒸太久
06/17 11:13, 53F
推
06/17 11:40, 6小時前 , 54F
你們鼻涕都像米飯嗎
06/17 11:40, 54F
推
06/17 11:43, 6小時前 , 55F
廣東粥那種粥比南部粽還糊的你們還不是吃得很開心
06/17 11:43, 55F
推
06/17 11:46, 6小時前 , 56F
南部粽用蒸的基本0分 水煮才對 而且大多有加花生
06/17 11:46, 56F
推
06/17 12:18, 6小時前 , 57F
油飯再怎樣還是油飯，粽子不要煮過頭就不會變鼻涕
06/17 12:18, 57F
→
06/17 12:22, 6小時前 , 58F
南部粽有一次吃到超甜的最後吃不完
06/17 12:22, 58F
→
06/17 12:23, 5小時前 , 59F
南部粽怎會有甜的 別瞎扯好嗎
06/17 12:23, 59F
推
06/17 12:26, 5小時前 , 60F
哪來甜的南部粽，自己亂吃吧
06/17 12:26, 60F
推
06/17 12:46, 5小時前 , 61F
北部粽的「桂竹葉」其實並非真正的葉片，而是桂竹筍的
06/17 12:46, 61F
→
06/17 12:46, 5小時前 , 62F
筍殼。
06/17 12:46, 62F
→
06/17 12:53, 5小時前 , 63F
有推薦不加小蝦米的肉粽嗎 不能吃海鮮
06/17 12:53, 63F
推
06/17 13:32, 4小時前 , 64F
素肉粽沒有蝦米，以前學生時期喜歡吃素也是因為不會有
06/17 13:32, 64F
→
06/17 13:32, 4小時前 , 65F
海鮮。
06/17 13:32, 65F
→
06/17 13:34, 4小時前 , 66F
就是吃素肉粽吃到會怕才這樣問 素肉粽不是加那個很假的科
06/17 13:34, 66F
→
06/17 13:34, 4小時前 , 67F
技肉 栗子那些 OMG快要有PTSD了
06/17 13:34, 67F
推
06/17 13:34, 4小時前 , 68F
查了一下緣十竹也有賣無蝦米的肉粽，不過我沒有訂過。
06/17 13:34, 68F
→
06/17 13:36, 4小時前 , 69F
同感，素肉粽吃起來就是感覺少了點什麼。XD
06/17 13:36, 69F
噓
06/17 14:48, 3小時前 , 70F
蛋黃才是精華點 你在說甚麼==
06/17 14:48, 70F
→
06/17 15:29, 2小時前 , 71F
每以前買肉粽老闆都說沒有海鮮 後面買一個現場開給他看有
06/17 15:29, 71F
→
06/17 15:29, 2小時前 , 72F
蝦米又開始凹不知道這是海鮮 088欸
06/17 15:29, 72F
→
06/17 15:30, 2小時前 , 73F
每怎去開頭了
06/17 15:30, 73F
→
06/17 15:38, 2小時前 , 74F
覺得軟爛也能冰過用蒸的吧
06/17 15:38, 74F
推
06/17 16:29, 1小時前 , 75F
我有一次吃台南來的南部粽就真的是甜的==鹹甜但甜的
06/17 16:29, 75F
→
06/17 16:29, 1小時前 , 76F
部分很高
06/17 16:29, 76F
‣ 更多 seanliengodp 的文章
文章代碼(AID): #1gCVnYAd (C_Chat)
‣ 更多 seanliengodp 的文章
文章代碼(AID): #1gCVnYAd (C_Chat)