Re: [閒聊] 聖代為何沒有在台灣流行?
聖代在台灣並沒有不流行,很多備有甜點的餐廳都有,只是相對來說在台灣要吃冰、要吃
甜點,選擇都很多,聖代不一定是首選。
聖代本身價位偏貴(約200-300起)而且份量很大,另外還有一個原因是在日本,聖代的
「水果」是很重要的要素,甚至某方面可以說是為了水果才點聖代的。
去日本找朋友時,朋友曾帶我去吃「千疋屋」的聖代說非常知名且好吃,她想到就會來吃
,價位也頗貴(當時吃2000多日圓)
千疋屋本身是高級水果店,一般來比較不會買來自己吃,而是當成送禮、探病用。
他們的聖代和甜點會出名就是因為有各式各樣的高級水果當配料,因為點聖代的價錢遠比
禮盒或水果便宜,而且能吃到很多種不同的水果,相對划算很多。
芒果一顆12000圓、葡萄一串14000、綜合水果禮盒15000起跳,相對聖代2000多圓真的是
和藹可親XD(這是當時在店裡看到的價位)
他們也有專門的人員在研究水果如何擺放、不同切法會更好吃更適合聖代。
不只千疋屋,其他會出聖代的店也都有配合水果季節出限定菜單(草莓、葡萄等)
可是在台灣,幾乎不會為了吃水果特地點單價貴但水果份量少的聖代,便宜好吃的當地水
果到處都有;那剩下的冰、其他配料吸引就更少,要吃冰或甜點還有很多選擇,就沒有一
定要聖代了。
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