Re: [閒聊] 討厭吃茄子的人 能接受炸茄子嗎

看板C_Chat作者 (德意志國防貓)時間8月前 (2023/09/21 17:23), 編輯推噓62(65推 3噓 49→)
留言117則, 81人參與, 8月前最新討論串2/2 (看更多)
借討論串問一下 以下是魯貓最熟悉的三種茄子料理手法 https://i.imgur.com/cw8UqeT.jpg
客家炒茄子 重口味、下飯 https://i.imgur.com/f2bW8L0.jpg
水煮茄子 沾點醬油吃，清爽 但是口感可能不是人人都會喜歡 https://i.imgur.com/qFxqQW8.jpg
炸茄子，天婦羅主力要角之一 這三種最基本的茄子料理方式 對於茄子苦手的人而言 接受的程度？ -- ◣ ◢ =. .= http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg
◣ 貓貓仰臥起坐 <3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.63.187 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1695288200.A.393.html
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09/21 17:23, 8月前 , 1F
13可以2不行
09/21 17:23, 1F
推
09/21 17:24, 8月前 , 2F
1就配飯專用
09/21 17:24, 2F
推
09/21 17:24, 8月前 , 3F
1、3ok 2蠻噁的
09/21 17:24, 3F
推
09/21 17:24, 8月前 , 4F
水煮的茄子自己的味道太重，所以能接受的人就少了
09/21 17:24, 4F
推
09/21 17:25, 8月前 , 5F
糖醋茄子
09/21 17:25, 5F
推
09/21 17:25, 8月前 , 6F
3種我都會吃
09/21 17:25, 6F
推
09/21 17:25, 8月前 , 7F
茄子就是茄子，怎麼能吃
09/21 17:25, 7F
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09/21 17:26, 8月前 , 8F
都不錯啊
09/21 17:26, 8F
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09/21 17:26, 8月前 , 9F
其實高麗菜專只有水煮也是有很臭的菜味
09/21 17:26, 9F
推
09/21 17:26, 8月前 , 10F
我超愛1,但是2不太能接受
09/21 17:26, 10F
推
09/21 17:26, 8月前 , 11F
1對我還是不太夠，要再滷入味一些
09/21 17:26, 11F
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09/21 17:26, 8月前 , 12F
而且我覺得比生吃還重很多
09/21 17:26, 12F
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09/21 17:26, 8月前 , 13F
另外我覺得茄子要炸的話最好還是切片 不然整條下去炸
09/21 17:26, 13F
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09/21 17:26, 8月前 , 14F
咬到中間還是茄子味跟那個濕濕軟軟地口感
09/21 17:26, 14F
推
09/21 17:27, 8月前 , 15F
炸物應該算萬用大眾款
09/21 17:27, 15F
推
09/21 17:27, 8月前 , 16F
我都吃
09/21 17:27, 16F
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09/21 17:27, 8月前 , 17F
都不行 看到就噁
09/21 17:27, 17F
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09/21 17:27, 8月前 , 18F
討厭茄子就是討厭那個口感 你除非弄到完全沒有那種
09/21 17:27, 18F
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09/21 17:27, 8月前 , 19F
軟爛口感 不然一樣吃進口就反胃
09/21 17:27, 19F
推
09/21 17:28, 8月前 , 20F
通通都是0,不過至少比某些是負的好一點
09/21 17:28, 20F
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09/21 17:28, 8月前 , 21F
我都喜歡
09/21 17:28, 21F
推
09/21 17:28, 8月前 , 22F
1其實可以不用煮很鹹 2外面便當店都用的超噁
09/21 17:28, 22F
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09/21 17:28, 8月前 , 23F
因為重點不是味道 是口感 味道有100種方法蓋掉
09/21 17:28, 23F
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09/21 17:29, 8月前 , 24F
原來茄子這麼不受歡迎喔，明明不錯吃的東西
09/21 17:29, 24F
推
09/21 17:29, 8月前 , 25F
茄子我還真的只有天婦羅敢吃 其他都不吃
09/21 17:29, 25F
推
09/21 17:29, 8月前 , 26F
對茄子省略上排斥
09/21 17:29, 26F
推
09/21 17:30, 8月前 , 27F
茄子就是要有那個茄味，我都可以
09/21 17:30, 27F
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09/21 17:30, 8月前 , 28F
1我會把茄子推到旁邊倒廚餘
09/21 17:30, 28F
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09/21 17:30, 8月前 , 29F
2直接進廚餘
09/21 17:30, 29F
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09/21 17:30, 8月前 , 30F
3嚐一下 不行還是廚餘
09/21 17:30, 30F
推
09/21 17:30, 8月前 , 31F
https://reurl.cc/Wvraly 這種的幾乎沒人會排斥
09/21 17:30, 31F
推
09/21 17:30, 8月前 , 32F
便當店1比較多吧 2要用沾的不合適
09/21 17:30, 32F
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09/21 17:30, 8月前 , 33F
不能太厚
09/21 17:30, 33F
推
09/21 17:31, 8月前 , 34F
水煮絕對是最爛的那種
09/21 17:31, 34F
→
09/21 17:31, 8月前 , 35F
然後日本茄子我覺得有比較甜
09/21 17:31, 35F
推
09/21 17:33, 8月前 , 36F
都好吃
09/21 17:33, 36F
推
09/21 17:34, 8月前 , 37F
全都不行，2 > 3 > 1，噁心度排名
09/21 17:34, 37F
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09/21 17:35, 8月前 , 38F
213 水煮最讚
09/21 17:35, 38F
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09/21 17:35, 8月前 , 39F
吃到現在只有京漬賀茂茄子可以，幾乎沒有茄味
09/21 17:35, 39F
還有 38 則推文
推
09/21 17:53, 8月前 , 78F
1不行 23可以 無法接受軟爛的茄子
09/21 17:53, 78F
推
09/21 17:54, 8月前 , 79F
地三鮮
09/21 17:54, 79F
推
09/21 17:55, 8月前 , 80F
只能3
09/21 17:55, 80F
推
09/21 17:58, 8月前 , 81F
我不吃木瓜，但是會喝木瓜牛奶
09/21 17:58, 81F
推
09/21 18:01, 8月前 , 82F
木瓜的口感都比茄子好
09/21 18:01, 82F
推
09/21 18:01, 8月前 , 83F
都可以 認識我的都覺得我很好養
09/21 18:01, 83F
推
09/21 18:05, 8月前 , 84F
都可以 好疵
09/21 18:05, 84F
推
09/21 18:08, 8月前 , 85F
都可 2要好吃的話真的很難
09/21 18:08, 85F
推
09/21 18:13, 8月前 , 86F
三種都可以接受 但最愛1
09/21 18:13, 86F
推
09/21 18:13, 8月前 , 87F
茄子只能接受炸的
09/21 18:13, 87F
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09/21 18:16, 8月前 , 88F
3種都不行
09/21 18:16, 88F
噓
09/21 18:23, 8月前 , 89F
我看你是沒吃過碳烤的
09/21 18:23, 89F
噓
09/21 18:24, 8月前 , 90F
通過通不行
09/21 18:24, 90F
推
09/21 18:31, 8月前 , 91F
從小愛吃1，懶得炒時都吃2，3也可
09/21 18:31, 91F
推
09/21 18:33, 8月前 , 92F
原本愛吃茄子 直到吃了2
09/21 18:33, 92F
推
09/21 18:37, 8月前 , 93F
2應該是因為很考驗廚藝的關係 上下限很高
09/21 18:37, 93F
推
09/21 18:40, 8月前 , 94F
3-2-1
09/21 18:40, 94F
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09/21 18:41, 8月前 , 95F
但我小時候只能接受3 長大後是3>2>1
09/21 18:41, 95F
推
09/21 18:46, 8月前 , 96F
3＞＞1＞＞＞＞2
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09/21 18:46, 8月前 , 97F
1常常遇到肉末或魚香用不好的，會很臭；2要茄子本身就
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09/21 18:46, 8月前 , 98F
很好，不然會有怪味
09/21 18:46, 98F
推
09/21 18:58, 8月前 , 99F
2是垃圾 其他都好吃
09/21 18:58, 99F
→
09/21 18:59, 8月前 , 100F
13 ok 2能吃但不會特別去吃
09/21 18:59, 100F
推
09/21 19:12, 8月前 , 101F
只喜歡1，超好吃
09/21 19:12, 101F
推
09/21 19:12, 8月前 , 102F
1弄太軟不行 2我超喜歡 3我也可以
09/21 19:12, 102F
推
09/21 19:12, 8月前 , 103F
2要沾醬做得好
09/21 19:12, 103F
推
09/21 19:15, 8月前 , 104F
3可以吃一個 其他不行 軟爛嘔
09/21 19:15, 104F
→
09/21 19:20, 8月前 , 105F
2我不行
09/21 19:20, 105F
推
09/21 19:38, 8月前 , 106F
1 3 可以 2絕對不行
09/21 19:38, 106F
推
09/21 19:42, 8月前 , 107F
都吃，三種都很下飯
09/21 19:42, 107F
→
09/21 20:02, 8月前 , 108F
我不吃茄子的人，只能接受3
09/21 20:02, 108F
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09/21 20:17, 8月前 , 109F
1幾乎吃不到茄子味只有軟爛的口感
09/21 20:17, 109F
推
09/21 20:31, 8月前 , 110F
2會做的一定比1、3,好吃
09/21 20:31, 110F
噓
09/21 20:43, 8月前 , 111F
都不行 0分
09/21 20:43, 111F
→
09/21 21:07, 8月前 , 112F
當你吃過美國茄子後
09/21 21:07, 112F
推
09/21 21:11, 8月前 , 113F
小時候不吃茄子苦瓜 長大後都吃
09/21 21:11, 113F
推
09/21 21:15, 8月前 , 114F
都吃
09/21 21:15, 114F
推
09/21 21:50, 8月前 , 115F
我愛吃茄子 都會吃
09/21 21:50, 115F
推
09/21 22:47, 8月前 , 116F
水煮這種邪門外道的不用拿出來
09/21 22:47, 116F
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09/22 09:17, 8月前 , 117F
都不行，茄子根本是不該存在於世的食物
09/22 09:17, 117F
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