[問題] 不試吃就評分有錯嗎？

看板C_Chat作者 (皇后十萬)時間2年前 (2022/04/14 02:42), 編輯推噓39(43推 4噓 57→)
留言104則, 51人參與, 2年前最新討論串1/1
烘焙王某一集提到亮失去味覺的時候，因為身體上受了某種程度的刺激，導致天生纖細敏銳 的味覺失調，還因此差點丟了烘焙王9的主持工作 這就讓我想到一個評審平時要試吃那麼多成品，如果是一眼就知道不合格的東西，直接把東 西丟垃圾桶或直指廢物人渣似乎也情有可原 結果上來說不能吃的東西就是不能吃，就算是工作也不能背叛自己的健康，更何況亮是靠味 覺維生的，那些被淘汰的人搞不好無形中會毀了亮的一生，連噴人出名的戈登也明白這個道 理 如果一個做吃的人硬要把自己的NG成品塞給某人吃的話，以料理人來說是不是該視為一種對 自己的專業不足不負責任的表現呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.15.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1649875353.A.7D5.html
推
04/14 02:45, 2年前 , 1F
戈登我印象中除了明顯不能吃的東西(比如根本沒熟)看起
04/14 02:45, 1F
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04/14 02:45, 2年前 , 2F
來再難吃都會嚐過再吐吧
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04/14 02:46, 2年前 , 3F
他說的是前面的亮吧
04/14 02:46, 3F
推
04/14 02:46, 2年前 , 4F
小當家覺得沒有醬汁的炸蝦根本沒必要試吃
04/14 02:46, 4F
推
04/14 02:48, 2年前 , 5F
明顯不能吃的不吃應該是沒什麼爭議吧 小當家那個就不好
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04/14 02:48, 2年前 , 6F
炸蝦就吃好玩的阿 反正只比速度 誰管你好不好吃
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04/14 02:48, 2年前 , 7F
說不定不配醬汁都屌打你啊
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04/14 02:48, 2年前 , 8F
刀工對決也只比誰切的比較爛啊
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推
04/14 02:49, 2年前 , 9F
問題就是真的有看起來像一坨噴，吃起來卻意外的好吃的東
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04/14 02:49, 2年前 , 10F
西阿，戈登的系列影集我記得有一集也有類似的料理人出現
04/14 02:49, 10F
推
04/14 02:50, 2年前 , 11F
就舒巴大叔啊 擺盤擺得跟屎一樣 但調味很猛
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04/14 02:50, 2年前 , 12F
好像是一個印度還哪的大叔吧，每次成品外觀都很...最後
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04/14 02:50, 2年前 , 13F
還是活到很後面
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04/14 02:52, 2年前 , 14F
之前不是有個評超商食物的 看到食物就說不想吃不合格被
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04/14 02:52, 2年前 , 15F
噴爛嗎 其實我看也是覺得滿噁的 但就不吃就評一定爭議
04/14 02:52, 15F
推
04/14 02:53, 2年前 , 16F
我剛剛去確認了一下，小當家說的是沒有完成的料理沒有
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04/14 02:53, 2年前 , 17F
試吃的必要
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04/14 02:53, 2年前 , 18F
雖然我還是覺得如果是比賽的話應該得試吃啦
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推
04/14 02:54, 2年前 , 19F
不吃就評一定有爭議+1
04/14 02:54, 19F
推
04/14 02:55, 2年前 , 20F
除非你有看過完整製作過程且你很明確知道他哪裡有問題
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04/14 02:55, 2年前 , 21F
不然有做完就算覺得難吃都該意思意思吃一下
04/14 02:55, 21F
推
04/14 03:01, 2年前 , 22F
不試吃那叫拒絕評分 有評分的一定得吃吧
04/14 03:01, 22F
推
04/14 03:10, 2年前 , 23F
舒巴大叔我印象也很深 XDDD
04/14 03:10, 23F
推
04/14 03:14, 2年前 , 24F
舒巴大叔的料理是要閉著眼睛吃的啊
04/14 03:14, 24F
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04/14 03:18, 2年前 , 25F
還是給零分（眼光撇開）
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04/14 03:19, 2年前 , 26F
叉雞有一集.....
04/14 03:19, 26F
推
04/14 03:20, 2年前 , 27F
從外表或製作過程就知道有問題，跟只用看的不試吃是兩
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04/14 03:20, 2年前 , 28F
回事，只是都會導向同一個不試吃的結果
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04/14 03:22, 2年前 , 29F
不過說到底就是，烘焙王是搞笑作品
04/14 03:22, 29F
推
04/14 03:24, 2年前 , 30F
印度大師我記得不只料理很醜，本人還超雷，但是吃起來好
04/14 03:24, 30F
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04/14 03:24, 2年前 , 31F
像很好吃所以一直活著
04/14 03:24, 31F
推
04/14 03:37, 2年前 , 32F
醬汁：
04/14 03:37, 32F
推
04/14 03:43, 2年前 , 33F
麵包如果烤焦或做壞很明顯 烹飪熱食燉菜無造型只能試吃
04/14 03:43, 33F
推
04/14 03:43, 2年前 , 34F
04/14 03:43, 34F
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04/14 03:43, 2年前 , 35F
這位真的被所有人記住了XD
04/14 03:43, 35F
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04/14 03:45, 2年前 , 36F
之前新聞的剉青屎麵包你會吃嗎?
04/14 03:45, 36F
推
04/14 03:45, 2年前 , 37F
舒巴大叔就團賽一條蟲，單幹一條龍，但擺盤真D醜
04/14 03:45, 37F
推
04/14 03:50, 2年前 , 38F
團賽之雷 香料之鬼
04/14 03:50, 38F
推
04/14 04:01, 2年前 , 39F
會有個標準阿 競賽都是這樣 像是歌唱比賽 沒背歌詞的
04/14 04:01, 39F
還有 25 則推文
推
04/14 07:03, 2年前 , 65F
撒尿牛丸，試一試啊
04/14 07:03, 65F
推
04/14 07:06, 2年前 , 66F
評超商飯糰那個主廚的擺盤還被挖出來鞭 笑死
04/14 07:06, 66F
噓
04/14 07:16, 2年前 , 67F
噓用飯糰事件類比，料理比賽是現做，飯糰是拿商品
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04/14 07:18, 2年前 , 68F
不試吃就評分也是有分原因，一種是覺得吃了有風險
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04/14 07:18, 2年前 , 69F
另一種人是覺得看外觀就不想吃，怎麼兩種人混在一起
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04/14 07:18, 2年前 , 70F
聊?
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推
04/14 07:18, 2年前 , 71F
鮪魚飯糰偏偏還是幾乎沒有什麼負評的產品...
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04/14 07:19, 2年前 , 72F
如果被主廚說「看了就不想吃」的是很搞怪評價也差的
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04/14 07:19, 2年前 , 73F
就不會燒這麼大
04/14 07:19, 73F
推
04/14 07:21, 2年前 , 74F
補推，兩種狀況混在一起討論有夠混亂
04/14 07:21, 74F
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04/14 07:25, 2年前 , 75F
用沒背歌詞來比也是很怪，歌詞就是歌的一部份。
04/14 07:25, 75F
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04/14 07:26, 2年前 , 76F
要用這個比就差不多是料理比賽沒放題目指定的食材
04/14 07:26, 76F
噓
04/14 07:27, 2年前 , 77F
是不是在雲，明明有試吃超市飯糰才評分
04/14 07:27, 77F
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04/14 08:41, 2年前 , 78F
拒絕試吃 跟 拒絕試吃後評分 還是有差異的
04/14 08:41, 78F
推
04/14 09:04, 2年前 , 79F
是不是在雲 他試吃是因為現場壓力不得已才吃那麼一小口
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04/14 09:05, 2年前 , 80F
而且這件事當初吵過了 照他標準來看他自己的料理也不合格
04/14 09:05, 80F
推
04/14 09:21, 2年前 , 81F
搞笑漫畫跟現實不一樣，現實不吃跟網路鄉民打嘴砲有
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04/14 09:21, 2年前 , 82F
什麼差別，我也可以每道看一看就說難吃，理由亂掰
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推
04/14 09:45, 2年前 , 83F
啊 看影片他其實最後有吃飯糰，還有解釋差評的原因
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04/14 09:45, 2年前 , 84F
。沒想到最後被炎上到自己餐廳要歇業，太慘了
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04/14 09:46, 2年前 , 85F
不想吃就直接打分，你當顧客就罷了，當什麼評審
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推
04/14 09:49, 2年前 , 86F
全家那個就太扯。人家是超商量產品，有好幾百人試毒
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04/14 09:49, 2年前 , 87F
過了，就算不好吃也不會吃出毛病，然後你拒吃那你幹
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04/14 09:49, 2年前 , 88F
嘛接這個評審？
04/14 09:49, 88F
噓
04/14 10:01, 2年前 , 89F
這篇就在說沒試吃就評分，你飯糰明明就有試吃，根本
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04/14 10:01, 2年前 , 90F
就不是什麼沒試吃就評分不是嗎？
04/14 10:01, 90F
噓
04/14 10:03, 2年前 , 91F
扯啥現場壓力幹嘛？
04/14 10:03, 91F
推
04/14 10:57, 2年前 , 92F
傲慢到搞不清楚狀況，主廚當那麼久評價標準都不會
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04/14 10:57, 2年前 , 93F
動態調整？食物只剩下好吃跟不能入口二分法
04/14 10:57, 93F
推
04/14 11:27, 2年前 , 94F
舒巴大叔真的是傳奇xD
04/14 11:27, 94F
推
04/14 12:15, 2年前 , 95F
犯規作品的確可以不吃吧，例如貓耳朵跟沒醬汁的炸鳳尾
04/14 12:15, 95F
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04/14 12:15, 2年前 , 96F
蝦，後者還是李嚴自己講到犯規的
04/14 12:15, 96F
推
04/14 12:17, 2年前 , 97F
那個飯糰是原本根本不想吃
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04/14 12:17, 2年前 , 98F
現場逼他才吃 根本垃圾人==
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04/14 12:23, 2年前 , 99F
那個擺明就是名廚自己搞不清楚狀況自以為頑固老爹，因為
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04/14 12:23, 2年前 , 100F
平價商品外觀不好看就不想吃接屁節目評審
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04/14 12:25, 2年前 , 101F
那個節目本來就是請大師來對平價料理做評論的
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推
04/14 12:56, 2年前 , 102F
這家店非等閒之輩
04/14 12:56, 102F
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04/14 18:18, 2年前 , 103F
因為前期的部分參賽者水準低，對自己的程度不瞭解；後期
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04/14 18:18, 2年前 , 104F
烘焙王9都是高手不吃不行。
04/14 18:18, 104F
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