Re: [閒聊] 李嚴會怎麼呈現麥當勞炸蝦堡
: 麥當勞最新的炸蝦堡
: 這醬感覺就很美味
: 如果交給炸蝦天王李嚴
: 李嚴會怎麼呈現這道料理?
: 放三個炸蝦?
: 放獨特醬汁?
: 這次應該有試吃的必要吧！
你給我注意聽好，我的料理是炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡金黃炸蝦，就是外層酥脆麵衣包裹
彈牙蝦肉，油炸成為金黃色，不但要考慮黑牛跟蝦肉的比例，高低油溫的調節也需要高度
的技術跟經驗的。
沒錯，這是毫無瑕疵的完美作品，不，這比完美還要完美，鮮脆可口的麵皮外衣，經油炸
之後，其香味立即倍增，堪稱人間第一美味，搭配搭配多汁安格斯黑牛與清爽酸甜青檸蒔
蘿醬來食用，味道更是妙不可言。
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