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討論串[閒聊] 李嚴會怎麼呈現麥當勞炸蝦堡
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[閒聊] 李嚴會怎麼呈現麥當勞炸蝦堡
推噓16(17推 1噓 8→)留言26則，0人參與, 2年前最新作者plzza0cats (百鬼あやめ的狗)時間2年前 (2021/11/25 13:51), 編輯資訊
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https://i.imgur.com/8X4ZK4k.jpg. 麥當勞最新的炸蝦堡. 這醬感覺就很美味. 如果交給炸蝦天王李嚴. 李嚴會怎麼呈現這道料理?. 放三個炸蝦?. 放獨特醬汁?. 這次應該有試吃的必要吧！. --. Sent from my iPad Pro 12.9" 5th gene
#2
Re: [閒聊] 李嚴會怎麼呈現麥當勞炸蝦堡
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 2年前最新作者basala5417 (basala)時間2年前 (2021/11/25 14:35), 2年前編輯資訊
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你給我注意聽好，我的料理是炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡金黃炸蝦，就是外層酥脆麵衣包裹彈牙蝦肉，油炸成為金黃色，不但要考慮黑牛跟蝦肉的比例，高低油溫的調節也需要高度的技術跟經驗的。. 沒錯，這是毫無瑕疵的完美作品，不，這比完美還要完美，鮮脆可口的麵皮外衣，經油炸之後，其香味立即倍增，堪稱人間第一美味，搭配搭
(還有58個字)
#3
Re: [閒聊] 李嚴會怎麼呈現麥當勞炸蝦堡
推噓0(0推 0噓 2→)留言2則，0人參與, 2年前最新作者raphael0926 (RAPHAEL足球日誌)時間2年前 (2021/11/25 14:40), 編輯資訊
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如果是李嚴大師. 那麼他會將蝦肉包一層碎核果 之後放入熱油中炸至金黃色. 不但要考慮到核果與蝦肉的比例 油溫的高低調節也需要相當高的技術和豐富的經驗. 香脆的核果經過熱油一炸以後 香味倍增 堪稱人間第一美味. 若再淋上特製的醬汁 則更可以達到珠圓玉潤的境界. 醬汁在油炸料理中 扮演著畫龍點晴的角色.
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#4
Re: [閒聊] 李嚴會怎麼呈現麥當勞炸蝦堡
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 2年前最新作者jeffbear79 (傑夫熊)時間2年前 (2021/11/25 14:55), 2年前編輯資訊
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你的意思是怎麼用李嚴呈現炸蝦嗎？. https://i.imgur.com/fD1wrfh.jpg. BGM響起. https://i.imgur.com/8tOUzpN.jpg. https://i.imgur.com/f2tZBSX.jpg. https://i.imgur.com/mQ2YAO
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