Re: [閒聊] 台灣的壽司師傅 很強?已回收

看板C_Chat作者 (毛肚)時間4年前 (2021/07/08 06:03), 編輯推噓7(706)
留言13則, 8人參與, 4年前最新討論串5/8 (看更多)
※ 引述《sos976431 (淡江金城武)》之銘言 : 話說台灣的日式料理是太貴 : 還是一般人吃不懂 不懂價格R : 我看TOYZ的影片 : 防疫便當有日式料理的環節 43 其實是這樣啦 什麼火星產地直送的馬鈴薯先不提 正常食物材料的成本有極限 最後端出來的成品價格天花板就在那 提高附加價值靠的是服務 從廚師、服務生、場地到表演甚至名氣光環 都屬於服務 最終也會反應到價格上 所以說現在飯店跟高檔餐廳 提供的高價外帶嘛 扣除前面所提到的服務 是否真的值得那麼高的價格 大家可以自己想一想 總之能獨立思考 絕對比被小丑牽著鼻子當暴民好啦 大概4這樣 ---- Sent from BePTT on my ASUS_X01BDA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.184.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1625695395.A.788.html

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The 盤
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所以都沒有就盤正常
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賣場地跟服務的做外賣賣差不錢還一堆人買真的盤
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米其林給星都包含這些周邊 會相信米其林便當的真的盤
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吃東西也不是只吃價位和味道,沒冷氣要候位一律先扣分
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看過爭鮮趕外送的壽司是把飯捏成好幾小飯團在把生魚片
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鋪上去而已,我看日本人看到應該會爆氣XD
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還有現在吃到飽都內用價賣餐盒 我都不知道降能撐多久
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並不會,機器壓醋飯日本自己就有:
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爭鮮那種,價格就擺明不是吃高級的基本上沒問題啊,有
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問題的一直是用高級價格賣拉基
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簡單說 高級餐廳跟藝術品一樣 你覺得值得就好
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