Re: [閒聊] 生蛋拌飯真的這麼好吃?

看板C_Chat作者 (人生只為漫畫而活)時間3年前 (2020/07/04 20:23), 編輯推噓17(17推 0噓 33→)
留言50則, 21人參與, 3年前最新討論串2/4 (看更多)
這問題很簡單，只要原Po告訴我 你喜不喜歡吃半熟蛋？ 就是蛋白熟，蛋黃沒熟的煎蛋 其實生蛋拌飯類似蛋黃拌飯，味道最重的部分都是蛋黃。 蛋白部分會讓白飯比較滑跟順口 這點看家庭飲食習慣 我家都是是半熟蛋，蛋黃流出來都淋在飯上，所以初次接觸日式料理，蛋拌飯接受度比較 高 但部分家庭喜歡吃全熟，所以接受度會比較低。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.50.234 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1593865419.A.5F0.html
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07/04 20:27, 3年前 , 1F
荷包蛋是蛋料理的巔峰
07/04 20:27, 1F
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07/04 20:28, 3年前 , 2F
我覺得半熟跟全熟甚至是生蛋拌飯加上醬油後味道都差
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不多，口感不一樣而已
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推
07/04 20:29, 3年前 , 4F
全熟蛋嘔嘔嘔嘔嘔嘔
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推
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半熟荷包蛋才是真正的巔峰
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蛋料理的巔峰不是三種蛋的燒賣ㄇ
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推
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三色蛋？
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07/04 20:31, 3年前 , 8F
熟蛋黃 難吃== 荷包蛋當然要生的
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07/04 20:31, 3年前 , 9F
但我也吃過半熟蛋味道很可怕的店==
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07/04 20:31, 3年前 , 10F
沒怎麼吃過半熟蛋 想問一下半熟蛋要看新不新鮮嗎
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07/04 20:32, 3年前 , 11F
半熟蛋還好吧，除非雞蛋真的臭掉，不然半熟不會有味道
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07/04 20:33, 3年前 , 12F
我們家沒再管，你可以早餐點點煎蛋，說不要全熟淋醬
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油，只是吃要小心蛋黃很容易破。
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全熟蛋也好吃啊，尤其是邊邊煎的焦脆超香的
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一般來說，只要蛋沒問題，半熟蛋不會差到哪
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看到蛋沒熟我受不了
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感覺就hen噁心
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只能是看習慣，我家也只有我跟我弟吃生魚片，家人都
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不敢吃。
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07/04 20:37, 3年前 , 20F
就跟外國人看台灣吃豬血、米血、鴨血會怕一樣，台灣
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07/04 20:37, 3年前 , 21F
人就是覺得讚。
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推
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這種東西每個人觀感都不一樣，我媽吃牛排一定要煎到
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沒有粉紅色，餐廳都點8分熟以上
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生的蛋 嘔嘔嘔嘔嘔
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07/04 20:41, 3年前 , 25F
我敢吃生魚片 也蠻喜歡吃鮭魚 但看到生蛋黃就嘔嘔嘔
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07/04 20:42, 3年前 , 26F
半熟蛋比全熟蛋好吃多了
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07/04 20:43, 3年前 , 27F
蛋白焦脆 蛋黃生的 這是一種技術
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樓上吃不吃生鮭魚蛋
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07/04 20:45, 3年前 , 29F
生鮭魚蛋 我不確定我吃過到是不是生的==
07/04 20:45, 29F
推
07/04 20:47, 3年前 , 30F
一般鮭魚子都是鹽漬過的吧?
07/04 20:47, 30F
推
07/04 20:47, 3年前 , 31F
鮭魚子就是生的 只是鹽漬過
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07/04 20:47, 3年前 , 32F
蛋白熟的 蛋黃生的會有一種詐欺的感覺 覺得原本預期ok
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結果吃到吐出來 我吃櫻花蝦也有要吐出來的感覺
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那我應該吃過 還可以吧
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那很好吃啊,咬破爆漿很爽
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推
07/04 20:50, 3年前 , 36F
突然很好奇好像很少人吃櫻花蝦會吐出來
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07/04 20:56, 3年前 , 37F
生的櫻花蝦嗎
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07/04 20:59, 3年前 , 38F
煮熟的
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07/04 20:59, 3年前 , 39F
這隻生的我一定吃爆
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07/04 20:59, 3年前 , 40F
不管吃哪種櫻花蝦 我都會想吐出來
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07/04 20:59, 3年前 , 41F
那隻煮熟就獵奇了
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推
07/04 21:00, 3年前 , 42F
煎蛋熟的根本噁 戰
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07/04 21:00, 3年前 , 43F
煎蛋不熟才噁啦 戰起來
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07/04 21:02, 3年前 , 44F
四塊一顆的蛋和十塊二十塊一顆的口感差很多就是了，私
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07/04 21:02, 3年前 , 45F
心覺得七.八塊CP值最高('・ω・')
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07/04 21:04, 3年前 , 46F
溫泉蛋那種半熟真的美味
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07/04 21:10, 3年前 , 47F
鹽煎半熟蛋我可以一次吃十顆配十碗飯
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07/04 22:26, 3年前 , 48F
半熟荷包蛋是蛋料理的巔峰+1
07/04 22:26, 48F
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07/04 22:40, 3年前 , 49F
那隻櫻花蝦...誰是被吃得還不知道咧XD
07/04 22:40, 49F
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07/04 23:10, 3年前 , 50F
剝蝦殼剝蝦殼…
07/04 23:10, 50F
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