[閒聊] 日本真的是像動畫漫畫一樣拿碟子試味道嗎?

看板C_Chat作者 (MK)時間5年前 (2018/12/10 19:21), 5年前編輯推噓19(21245)
留言68則, 39人參與, 5年前最新討論串1/1
剛剛在看漫畫時突然想到的 有在做飯或者是喜歡看有關料理的節目應該都會知道 通常在做飯時試味道 一般人習慣會拿一支小湯匙來試 稍微撈一點湯汁出來嘗 好了直接把湯匙丟進水池裡之後再清理 懶一點的人(像平常自己煮飯時的我)甚至連小湯匙都不拿 試味道會直接拿公湯匙起來試XD 頂多試完後洗一洗後才繼續用 但我看日本的動畫漫畫日劇裡幾乎都會拿小碟子試味道 撈湯汁 → 倒進小碟子裡 → 之後才試 https://i.imgur.com/jcMOsUI.jpg
難道這樣更能展現出煮飯的人的魅力嗎? 我很好奇 題外話 怕ACG點不足 來猜個謎好了 猜上面那張圖的作品名稱 猜中的第一位100P 一陣子沒看漫畫了發現多了好多新坑 這兩天都在CCCCCC 我...我還沒C夠 -- 1st miniAL『正しい偽りからの起床』2018.11.14發售! https://www.youtube.com/watch?v=jJrXLD5f1zo
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.20.250 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1544440917.A.BC8.html

12/10 19:23, 5年前 , 1F
就試味碟呀 那是專用道具 高級的店會有
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12/10 19:23, 5年前 , 2F
就給人一種高級的感覺呀
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12/10 19:23, 5年前 , 3F
有時做菜就是在表演給食客看呀
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12/10 19:24, 5年前 , 4F
直接就著鍋子喝啊
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直接舌頭伸進去舔
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直接用手指頭沾能看嗎
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12/10 19:25, 5年前 , 7F
很平常吧 幫人煮菜還拿杓子直接喝...
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我幫家人以外的人煮飯時會拿小湯匙出來試阿 我想問的是為什麼動畫漫畫裡面的角色都會拿小碟子試 而不是其他的器皿像我剛剛說的小湯匙或碗之類的

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日劇也有啊
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12/10 19:25, 5年前 , 9F
拜託 鍋子對直火燙得要死怎麼就著喝啦
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我煮菜的時候都直接用湯勺試味道
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都拿湯勺撈一口吧
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老母煮飯不也是湯勺直接用?
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你是因為自己煮自己吃所以沒差啊
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※ 編輯: mk4188623 (1.174.20.250), 12/10/2018 19:29:35

12/10 19:27, 5年前 , 14F
做生意的話用碟子試味道放便冷卻又衛生阿..
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12/10 19:27, 5年前 , 15F
當兵蹲伙房的時候都請整營的雕兵吃我的口水,嘻嘻
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12/10 19:28, 5年前 , 16F
平常自己煮給家人吃當然這樣沒問題 如果做給朋友或是開店
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12/10 19:28, 5年前 , 17F
我外食看到店家用小湯匙戳進湯裡試味道 感覺超差
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12/10 19:29, 5年前 , 18F
那至少裝在小碗裡 直接拿湯勺喝我是你朋友我先走人
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12/10 19:31, 5年前 , 19F
放小碗可以放涼 也能重複使用 不用每次都洗湯匙
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那漫畫是熊愛蜂蜜Honey come honey
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好 晚點再發給你

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搞不懂為啥不用...
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重點是為什麼是碟子而不是其他的器皿啦 你一直跟我扯其他的幹嘛QQ ※ 編輯: mk4188623 (1.174.20.250), 12/10/2018 19:35:55

12/10 19:37, 5年前 , 22F
就一個器皿而已你也計較太多
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12/10 19:39, 5年前 , 23F
我看打工地方的廚師也是用碟子試味道,湯匙跟碟子放在
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12/10 19:39, 5年前 , 24F
同樣地方,為何用碟子不用湯匙我想是個人習慣問題
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12/10 19:39, 5年前 , 25F
碟子方便吧,因為淺不會裝太多,而且方便冷卻
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12/10 19:42, 5年前 , 26F
衛生上跟觀感上都很好,對日本人來說用小碟子試味是個
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12/10 19:42, 5年前 , 27F
很不錯的方式
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之前打工的店料理長是日本人,店裡也是用小碟子試味道
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12/10 19:44, 5年前 , 29F
很多煮飯的都會用......
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看來是我的見識還不夠 下次煮飯的時候我也來買個碟子來試試看好惹 ※ 編輯: mk4188623 (1.174.20.250), 12/10/2018 19:48:53

12/10 19:46, 5年前 , 30F
如果要一直調整一直試,用湯匙你不重複利用的話用n支就要
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12/10 19:47, 5年前 , 31F
洗n支,用小碟子的話你就還是同樣那支湯杓和那個碟子就好
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12/10 19:57, 5年前 , 32F
也不用買吧,不就用醬油碟就好了,家裡正常都會有吧
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12/10 20:04, 5年前 , 33F
兩隻湯匙即可
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12/10 20:04, 5年前 , 34F
廣告都這樣拍
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12/10 20:05, 5年前 , 35F
欸 也是齁XD 我在想什麼
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12/10 20:05, 5年前 , 36F
應該也不會有人特地出嘗味道用的碟子(?)
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12/10 20:10, 5年前 , 37F
他們很多有趣的小玩意 各式功能到你會覺得這真的可以賣嗎
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12/10 20:11, 5年前 , 38F
臺灣喜歡多功能 他們是一個功能一樣商品 出去日本玩可以逛
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12/10 20:11, 5年前 , 39F
逛他們的店 很有趣
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12/10 20:12, 5年前 , 40F
可能賣自己日本市場就夠大吧 所以研發商品到可以到做出實
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12/10 20:12, 5年前 , 41F
品出來。
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12/10 20:14, 5年前 , 42F
原來如此 受益良多
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12/10 20:14, 5年前 , 43F
以後有機會去日本的時候我會再去逛逛的
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12/10 20:16, 5年前 , 44F
不然咧?你有更好的方法?
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12/10 20:17, 5年前 , 45F
然後我同一個碟子洗一下可以拿來喝清酒
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12/10 20:18, 5年前 , 46F
我都臉浸下去試味道
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12/10 20:22, 5年前 , 47F
我都整個人跳進去
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12/10 20:25, 5年前 , 48F
倒一點在手背上
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12/10 20:25, 5年前 , 49F
他一次要試的次數不止一次
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12/10 20:28, 5年前 , 50F
拿盤子試味道(X) 叫盤子試味道(O)
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12/10 20:36, 5年前 , 51F
因為試味道只要一小口,碟子寬又淺最適合。
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12/10 20:36, 5年前 , 52F
我都直接勺起來喝 給你參考
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12/10 20:36, 5年前 , 53F
碗太大,湯勺倒進湯匙太難對準,湯匙直接挖湯鍋你這湯匙沒
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12/10 20:36, 5年前 , 54F
洗不能用第二次。
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12/10 20:36, 5年前 , 55F
試味道要求不能口水污染、要能多次使用、方便的器具,答案
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12/10 20:36, 5年前 , 56F
就是碟子
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12/10 21:10, 5年前 , 57F
很正常吧 想要一個很衛生不會太大開口夠大不會裝湯的時候灑
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12/10 21:10, 5年前 , 58F
出來的東西 不就碟子嗎?
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12/10 21:23, 5年前 , 59F
有沒有可能其中一個理由是表面積大所以冷得快,不然其
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12/10 21:23, 5年前 , 60F
他不管是湯匙、碗都要吹老半天,太燙根本試不出味道
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12/10 21:49, 5年前 , 61F
衛生 而且比較怕不燙
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12/10 21:50, 5年前 , 62F
比較不燙
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12/10 21:55, 5年前 , 63F
碟子表面積大散熱快阿
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12/10 22:45, 5年前 , 64F
投散熱一票 用湯勺都會被燙到 - -
12/10 22:45, 64F

12/11 00:08, 5年前 , 65F
之前看台灣料理節目,)詹姆士是拿兩根湯匙,第一個舀湯之後
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12/11 00:08, 5年前 , 66F
弄到第二根,這樣只用兩根就可以了
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12/11 03:06, 5年前 , 67F
超級正常 你是不是沒煮過飯= =
12/11 03:06, 67F

12/11 08:47, 5年前 , 68F
觀察同住的日本人的確會這麼做
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文章代碼(AID): #1S3anLl8 (C_Chat)